{"product_id":"scarzello-barolo-del-comune-di-barolo-2022","title":"Scarzello Barolo del Comune di Barolo 2022","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nScarzello Barolo del Comune di Barolo es un \u003cstrong\u003evino tinto tranquilo\u003c\/strong\u003e del Piamonte, elaborado exclusivamente con uvas Nebbiolo. Su perfil aromático es profundo y complejo, caracterizado por notas de sotobosque y hojarasca otoñal, enriquecidas con toques de nuez moscada, regaliz, corteza y pequeños frutos del bosque. En boca, la textura gustativa se muestra equilibrada y envolvente, culminando en un \u003cstrong\u003efinal sabroso\u003c\/strong\u003e y de notable persistencia. Su \u003cstrong\u003esólida estructura\u003c\/strong\u003e le permite un potencial de envejecimiento de entre diez y quince años, manteniendo intacta una gran elegancia.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas nacen en el corazón del \u003cstrong\u003emunicipio de Barolo\u003c\/strong\u003e, entre los viñedos de Terlo y algunas parcelas selectas en Sarmassa. Esta procedencia resalta el vínculo profundo con la denominación Barolo, ofreciendo una expresión auténtica del territorio piamontés. La bodega \u003cstrong\u003eScarzello\u003c\/strong\u003e, activa desde 1947, cultiva sus propios viñedos con dedicación para preservar la integridad del Nebbiolo. La decisión de realizar un \u003cstrong\u003ecoupage\u003c\/strong\u003e entre diferentes parcelas contribuye a crear un equilibrio armonioso entre la intensidad de los aromas y la estructura del vino.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl proceso de vinificación incluye \u003cstrong\u003elargas maceraciones\u003c\/strong\u003e y una extracción suave. Bajo la dirección de Federico Scarzello, el vino madura en \u003cstrong\u003egrandes toneles\u003c\/strong\u003e durante veinticuatro meses, completando después la crianza con un prolongado reposo en botella. Este esmero meticuloso ofrece un trago pleno y vibrante, capaz de resaltar al máximo las características de la variedad. En la mesa, su complejidad acompaña idealmente platos de caza, preparaciones con carne de cerdo y \u003cstrong\u003equesos azules\u003c\/strong\u003e, como el Gorgonzola natural.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFruto de la dedicación de la bodega Scarzello, fundada en 1947, este \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e expresa la auténtica excelencia del Piamonte. Las selectas uvas Nebbiolo, procedentes de los viñedos Terlo y Sarmassa, se realzan mediante extracciones delicadas y largas maceraciones tradicionales. La prolongada \u003cstrong\u003ecrianza en madera\u003c\/strong\u003e de 24 meses, supervisada por el enólogo Federico Scarzello, forja un vino envolvente, presentado en la icónica \u003cstrong\u003ebotella Albeisa\u003c\/strong\u003e. Una obra maestra artesanal que encierra pasión, historia y la esencia más pura de su territorio.\u003c\/p\u003e","brand":"Scarzello Giorgio \u0026 Figli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46133348860075,"sku":"60149","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/scarzello-barolo-del-comune-di-barolo-2022_60149_1_96e9be15-f837-47c1-8779-0773e2936a23.webp?v=1773810682","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/es\/products\/scarzello-barolo-del-comune-di-barolo-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}