{"product_id":"santa-barbara-verdicchio-dei-castelli-di-jesi-classico-superiore-stefano-antonucci-2024","title":"Santa Barbara Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Stefano Antonucci 2024","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Stefano Antonucci Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore de Santa Barbara es un \u003cstrong\u003evino blanco tranquilo\u003c\/strong\u003e de las Marcas, elaborado exclusivamente con uvas Verdicchio. En la copa muestra un color amarillo intenso con brillantes reflejos dorados, anticipando un perfil aromático en el que destacan evidentes \u003cstrong\u003enotas de fruta exótica\u003c\/strong\u003e. En boca se presenta sabroso y voluminoso, enriquecido con un elegante final cítrico. Su estructura corpulenta lo convierte en el aliado ideal para acompañar platos de pescado, quesos, aves y \u003cstrong\u003ecarnes blancas sabrosas\u003c\/strong\u003e siempre que se busque un trago con carácter.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste vino nace en Barbara, en la región de Las Marcas, dentro de un territorio de colinas de excelencia. Los viñedos están situados a unos 260 metros de altitud y se benefician de la proximidad al mar Adriático y de óptimas \u003cstrong\u003eexposiciones al este y sureste\u003c\/strong\u003e. Las raíces se hunden en \u003cstrong\u003esuelos arcillosos\u003c\/strong\u003e de textura media, responsables directos de la marcada sapidez y de la sólida estructura gustativa. La bodega Santa Barbara, situada entre los ríos Misa y Nevola dentro de un antiguo monasterio, realza la autenticidad del \u003cstrong\u003eVerdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl proceso enológico comienza con una meticulosa \u003cstrong\u003efermentación en acero inoxidable\u003c\/strong\u003e a temperatura constante, prolongada durante cuatro semanas. Posteriormente, el vino madura mediante una cuidada \u003cstrong\u003ecrianza en barricas\u003c\/strong\u003e de roble francés. El uso selectivo de maderas de diferentes tamaños permite que los matices evolutivos se integren con gran equilibrio, aportando amplitud sin eclipsar nunca la viva expresión frutal. El resultado es una copa profunda, en la que la \u003cstrong\u003eestructura envolvente\u003c\/strong\u003e se funde armoniosamente con la frescura cítrica típica de la variedad.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNacido en el corazón de Las Marcas a partir de una apuesta apasionada, este \u003cstrong\u003eVerdicchio dei Castelli di Jesi\u003c\/strong\u003e lleva con orgullo el nombre de Stefano Antonucci, fundador de la bodega Santa Barbara. Situada en un antiguo monasterio entre los ríos Misa y Nevola, la empresa realza la riqueza de la variedad mediante una experta \u003cstrong\u003ecrianza en barrica\u003c\/strong\u003e de roble francés. Este proceso equilibra la complejidad de la madera con los aromas de la fruta, dando lugar a una excelencia galardonada con los \u003cstrong\u003e5 racimos Bibenda\u003c\/strong\u003e. Un auténtico homenaje al territorio para una experiencia de cata superior.\u003c\/p\u003e","brand":"Santa Barbara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47411838910635,"sku":"62219","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/es\/products\/santa-barbara-verdicchio-dei-castelli-di-jesi-classico-superiore-stefano-antonucci-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}