{"product_id":"san-polo-brunello-di-montalcino-2021","title":"San Polo Brunello di Montalcino 2021","description":"Brunello di Montalcino orgánico, 14% ABV, elaborado por San Polo Azienda Agricola (Allegrini) en Toscana. Botella de 0,75 L, cosecha 2019. Un vino que encarna la excelencia del Brunello, con una historia que se remonta a 1990. Vendimia manual en pequeñas cajas de 17 kg a finales de septiembre. Prensado suave de las uvas precedido de una cuidadosa selección de las bayas. Fermentación en tanques de cemento. La fermentación maloláctica se realiza en toneles de 500 L. Crianza de 24 meses en toneles de roble francés de 500 L de tostado medio, algunos nuevos y otros usados. Posteriormente, se cría durante al menos 6 meses en botella antes de su comercialización. En nariz, expresa aromas típicos de violetas y pequeños frutos rojos, toques de sotobosque, madera aromática, vainilla ligera y mermelada compuesta, seguidos de sutiles notas de café intenso, persistente, amplio y etéreo. De color rojo rubí intenso con reflejos granates, limpio y brillante. En boca, es un vino cálido, denso y con cuerpo, con un final largo y taninos bien definidos.","brand":"San Polo Azienda Agricola (Allegrini)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46090223812779,"sku":"60013","price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/san-polo-brunello-di-montalcino-2021_60013_1_ab28f258-cffa-41d9-a955-300e2a7f8b9d.webp?v=1773807309","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/es\/products\/san-polo-brunello-di-montalcino-2021","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}