{"product_id":"ruggeri-valdobbiadene-superiore-di-cartizze-brut-2025","title":"Ruggeri Valdobbiadene Superiore di Cartizze Brut 2025","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Ruggeri Valdobbiadene Superiore di Cartizze Brut es un espumoso de identidad precisa y definida. Fruto de un \u003cstrong\u003ecoupage\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eGlera\u003c\/strong\u003e y otras variedades autóctonas de uva blanca, expresa un estilo fresco y armonioso. En la copa, un \u003cstrong\u003eperlage fino y persistente\u003c\/strong\u003e introduce aromas nítidos de manzana amarilla, melocotón, pera y flores blancas, con delicados matices de miel y almendra. En boca, la textura suave se combina con una acidez amable, desvaneciéndose en un final largo con claros \u003cstrong\u003etoques minerales\u003c\/strong\u003e y cítricos. Un vino apto también para dietas veganas, caracterizado por una notable limpieza gustativa.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste vino nace en el \u003cstrong\u003eCartizze\u003c\/strong\u003e, una zona colinar restringida y prestigiosa situada entre Santo Stefano y San Pietro di Barbozza, en el corazón histórico de Valdobbiadene. Las viñas crecen en empinadas laderas entre los 100 y los 500 metros de altitud, inmersas en un microclima que favorece la perfecta maduración de los racimos. La presencia de \u003cstrong\u003esuelos volcánicos\u003c\/strong\u003e juega un papel decisivo, imprimiendo al trago una marcada tensión salina. Estas peculiaridades territoriales garantizan una extrema \u003cstrong\u003efinura aromática\u003c\/strong\u003e y definen el perfil auténtico de esta excelencia veneciana.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nVendimiadas a mano en pequeñas cajas, las uvas se someten a una vinificación en blanco a temperatura controlada para proteger su fragancia original. La toma de espuma sigue el \u003cstrong\u003eMétodo Charmat\u003c\/strong\u003e, mediante una lenta refermentación en autoclave. Un calibrado \u003cstrong\u003eafinamiento sobre lías\u003c\/strong\u003e aporta mayor cuerpo y brillo visual. El esmerado trabajo de Ruggeri se traduce en una \u003cstrong\u003emousse delicada\u003c\/strong\u003e, aunando rigor técnico y equilibrio para ofrecer en la copa una burbuja envolvente y persistente.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste prestigioso espumoso firmado por Ruggeri nace en los empinados viñedos de \u003cstrong\u003eCartizze\u003c\/strong\u003e, situados entre Santo Stefano y San Pietro di Barbozza. La añada 2024 encarna la vocación de una histórica empresa familiar que, cada septiembre, selecciona y vendimia a mano las mejores uvas. La lenta refermentación según el \u003cstrong\u003emétodo Charmat\u003c\/strong\u003e, supervisada por el enólogo Fabio Roversi, da lugar a una burbuja refinada y elegante. Esta excelencia ha conquistado los célebres \u003cstrong\u003eTre Bicchieri del Gambero Rosso\u003c\/strong\u003e, confirmando así su calidad.\u003c\/p\u003e","brand":"Ruggeri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48355292938411,"sku":"63039","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/es\/products\/ruggeri-valdobbiadene-superiore-di-cartizze-brut-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}