{"product_id":"rocche-costamagna-barbera-dalba-superiore-rocche-delle-rocche-2024","title":"Rocche Costamagna Barbera d'Alba Superiore Rocche delle Rocche 2024","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl \u003cstrong\u003eBarbera d’Alba Superiore Rocche delle Rocche\u003c\/strong\u003e es un vino \u003cstrong\u003etinto tranquilo y seco\u003c\/strong\u003e dotado de gran carácter. Elaborado exclusivamente con uvas Barbera para la prestigiosa denominación Barbera d’Alba Superiore, se presenta con un intenso color rojo rubí con matices cardenalicios. El perfil aromático entrelaza notas de cereza, guinda y mora con elegantes matices de tierra removida, madera de rosa y cacao. En boca resulta envolvente, guiado por una \u003cstrong\u003efrescura esculpida\u003c\/strong\u003e y taninos sedosos. El trago, pleno y estructurado, conduce a un \u003cstrong\u003efinal persistente\u003c\/strong\u003e con delicados recuerdos de almendra, perfilando un vino equilibrado y predispuesto a una larga evolución en botella.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste vino nace en La Morra, en el corazón de la zona de producción del Barbera d’Alba. Los viñedos cultivados por \u003cstrong\u003eRocche Costamagna\u003c\/strong\u003e, histórica bodega activa desde 1841, hunden sus raíces en \u003cstrong\u003esuelos calcáreo-arcillosos\u003c\/strong\u003e especialmente aptos. Esta composición geológica es esencial para aportar al vino una vibrante acidez y una trama tánica bien definida. Una rigurosa gestión agronómica, caracterizada por bajos rendimientos por hectárea y una alta densidad de plantación, permite a las vides expresar fielmente el \u003cstrong\u003eterroir piamontés\u003c\/strong\u003e, ofreciendo racimos sanos y de profunda concentración aromática.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nVendimiadas a finales de septiembre, las uvas se someten a una \u003cstrong\u003emaceración con los hollejos\u003c\/strong\u003e de una semana a temperatura controlada, optimizando así la extracción de color y taninos. La crianza se prolonga durante doce meses en \u003cstrong\u003ebarricas de roble francés\u003c\/strong\u003e, completándose después con un reposo en botella para afinar el equilibrio gustativo. Servido a 18-20 °C tras una hora de decantación, este tinto se luce en la mesa: acompaña de maravilla carnes rojas, \u003cstrong\u003ecaza y quesos curados\u003c\/strong\u003e, resultando excelente también con risottos contundentes y sabrosos primeros platos de la cocina piamontesa.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFundada en La Morra en 1841, la bodega Rocche Costamagna custodia el inestimable legado de seis generaciones de viticultores. El prestigioso \u003cstrong\u003eBarbera d’Alba Superiore Rocche delle Rocche\u003c\/strong\u003e encarna esta profunda devoción familiar, aunando sabiamente la tradición enológica con una rigurosa \u003cstrong\u003eviticultura sostenible\u003c\/strong\u003e. Dirigida por el experimentado enólogo Alessandro Locatelli y con quince hectáreas de suelo calcáreo-arcilloso, la bodega ofrece un \u003cstrong\u003eauténtico vino piamontés\u003c\/strong\u003e capaz de realzar con orgullo la excelencia y el prestigio histórico de la región.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocche Costamagna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47419949023403,"sku":"62254","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/rocche-costamagna-barbera-d-alba-superiore-rocche-delle-rocche-2024_62254_1_f43a3975-f37e-4701-b45d-24175e50b050.webp?v=1787875760","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/es\/products\/rocche-costamagna-barbera-dalba-superiore-rocche-delle-rocche-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}