{"product_id":"robert-denogent-macon-village-les-sardines-longue-elevage-2023","title":"Robert Denogent Macon Village Les Sardines Longue Elevage 2023","description":"\u003ch3\u003eQué tipo de vino es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Mâcon-Villages Les Sardines Longue Élevage de Robert Denogent es un \u003cstrong\u003evino blanco ecológico\u003c\/strong\u003e que expresa la esencia de Borgoña. Presenta un color amarillo pajizo luminoso con reflejos dorados. El bouquet ofrece notas de \u003cstrong\u003emelocotón blanco y cítricos maduros\u003c\/strong\u003e, unidas a toques de brioche y flores blancas. Al paladar, el trago revela una textura caliza, resultando \u003cstrong\u003etenso y salino\u003c\/strong\u003e a la vez que mantiene una vibrante cremosidad, con un final persistente de recuerdos yodados.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDe dónde procede\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste vino nace en \u003cstrong\u003eBorgoña\u003c\/strong\u003e, en la zona de Mâcon-Villages. La bodega Robert Denogent opera en Fuissé, un territorio capaz de infundir una gran complejidad a los vinos. El enfoque ecológico resalta el vínculo con el \u003cstrong\u003eterritorio de origen\u003c\/strong\u003e, garantizando una expresión fiel del paisaje. La elección productiva orienta el estilo hacia un blanco con estructura y capacidad de guarda, capaz de devolver en la copa toda la energía y la \u003cstrong\u003evocación mineral\u003c\/strong\u003e de esta zona geográfica específica.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCómo se elabora\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa elaboración sigue un enfoque artesanal, basado en fermentaciones espontáneas y \u003cstrong\u003elevaduras indígenas\u003c\/strong\u003e. El vino se somete a una \u003cstrong\u003elarga crianza de treinta meses\u003c\/strong\u003e sobre lías finas, esencial para desarrollar un trago amplio y una cremosidad vibrante. Robert Denogent completa la elaboración \u003cstrong\u003esin clarificación ni filtración\u003c\/strong\u003e, preservando la esencia de la materia y garantizando la excelente tensión gustativa que caracteriza a este blanco.\u003c\/p\u003e","brand":"Robert Denogent","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47222122610859,"sku":"61880","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/robert-denogent-macon-village-les-sardines-longue-elevage-2023_61880_1_b22d399f-75b0-4feb-9569-bd5091e5395b.webp?v=1782401109","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/es\/products\/robert-denogent-macon-village-les-sardines-longue-elevage-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}