{"product_id":"ritterhof-goldmuskateller-moscato-giallo-2024","title":"Ritterhof Goldmuskateller Moscato Giallo 2024","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Ritterhof Goldmuskateller Moscato Giallo es un blanco aromático de los Viñedos de los Dolomitas. Elaborado exclusivamente con uvas Moscato Giallo, ofrece intensas \u003cstrong\u003enotas de fruta madura\u003c\/strong\u003e y marcados aromas varietales. En boca, el trago oscila entre seco y ligeramente dulce, destacando por su limpieza y una \u003cstrong\u003efrescura viva\u003c\/strong\u003e. La acidez crujiente y la sutil mineralidad conducen hacia un final largo y persistente. Excelente como aperitivo, armoniza perfectamente con la cocina asiática, platos de pescado y \u003cstrong\u003equesos especiados\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas proceden de zonas altamente privilegiadas del Alto Adigio, entre las que se encuentran la Baja Atesina, el Oltradigio, el Valle Isarco, Caldaro y Bolzano. Los viñedos, situados entre los trescientos y los cuatrocientos cincuenta metros de altitud, disfrutan de un clima ideal para el desarrollo del perfil aromático. Los \u003cstrong\u003eterrenos de origen morrénico\u003c\/strong\u003e, caracterizados por una rica presencia de grava y arcilla, garantizan una extraordinaria \u003cstrong\u003eriqueza mineral del suelo\u003c\/strong\u003e. Esta peculiaridad se refleja en un perfil gustativo lineal y armonioso, expresión auténtica del \u003cstrong\u003eterroir de colina\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificación comienza con una \u003cstrong\u003evendimia manual\u003c\/strong\u003e minuciosa, realizada entre mediados y finales de octubre. Los racimos se someten a un prensado suave y a una breve maceración en frío, esencial para extraer los aromas primarios de la variedad. La \u003cstrong\u003efermentación a temperatura controlada\u003c\/strong\u003e a diecinueve grados centígrados permite mantener intactas la limpieza y la fragancia gustativa. Para preservar la integridad de los aromas y la vivacidad con el paso del tiempo, el proceso concluye con un delicado embotellado en \u003cstrong\u003eatmósfera protectora\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFundada en 1967 en el Alto Adigio, la bodega \u003cstrong\u003eRitterhof\u003c\/strong\u003e combina tradición y sostenibilidad, dando lugar a vinos varietales que respetan profundamente la naturaleza. El Goldmuskateller Moscato Giallo Vigneti delle Dolomiti IGT 2024 nace de una rigurosa \u003cstrong\u003evendimia manual\u003c\/strong\u003e en octubre en los terruños más privilegiados del Alto Adigio. Bajo la experta dirección del enólogo Hannes Bernard, la finca adopta una vinificación extremadamente delicada. La fermentación controlada y el embotellado en \u003cstrong\u003eatmósfera protectora\u003c\/strong\u003e sellan los intensos aromas de la variedad, preservando su excepcional frescura.\u003c\/p\u003e","brand":"Ritterhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46063985623211,"sku":"59817","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ritterhof-goldmuskateller-moscato-giallo-2024_59817_1_ed6a9f15-1bff-47c0-a819-db131290d54c.webp?v=1773803267","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/es\/products\/ritterhof-goldmuskateller-moscato-giallo-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}