{"product_id":"quintodecimo-irpinia-falanghina-via-del-campo-2025","title":"Quintodecimo Irpinia Falanghina Via del Campo 2025","description":"Blanco tranquilo Irpinia DOC, 13% vol., elaborado por Quintodecimo. 100% Falanghina, cosecha 2024. Un vino nacido de la pasión de Luigi Moio, enólogo de renombre internacional, quien creó Quintodecimo para expresar al máximo el terroir de Irpinia. Cosecha a principios de octubre. Al llegar a la bodega, las uvas se seleccionan manualmente en mesas de selección, se prensan suavemente, se decantan estáticamente y fermentan parcialmente en depósitos de acero y parcialmente en barricas de roble francés a una temperatura de entre 14 y 6 °C. Crianza parcial en depósitos de acero y parcialmente en barricas de roble francés. 8 meses en botella. Aromas que van desde notas afrutadas de manzana, plátano y piña hasta refinados tonos salinos y minerales. Color amarillo dorado brillante. Estructura envolvente que libera delicadas sensaciones mentoladas y tostadas. Un vino que expresa al máximo la frescura y complejidad de Falanghina, perfecto para acompañar platos de pescado y marisco.","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46478727479467,"sku":"61293","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/es\/products\/quintodecimo-irpinia-falanghina-via-del-campo-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}