{"product_id":"poggio-al-tesoro-toscana-rosato-cassiopea-2025","title":"Poggio al Tesoro Toscana Rosato Cassiopea 2025","description":"\u003ch3\u003eQué tipo de vino es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCassiopea es un refinado \u003cstrong\u003eBolgheri Rosato\u003c\/strong\u003e con la firma de Poggio al Tesoro, concebido para expresar la luminosidad de la Toscana. Este elegante coupage nace de la unión de uvas \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e y Merlot, regalando a la copa un delicado color rosa que evoca los cálidos atardeceres de verano. En nariz se abre con fragantes notas de flores frescas, acompañadas de intensos recuerdos de pequeños frutos del bosque, entre los que destacan la mora y la frambuesa. Vinificado y criado en acero, al paladar revela un trago increíblemente \u003cstrong\u003efresco y ligero\u003c\/strong\u003e, capaz de conjugar una agradable jugosidad con una clara impronta sápida y una notable persistencia.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDe dónde proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas proceden del municipio de Castagneto Carducci, situado a lo largo del sugestivo litoral de la costa toscana. El renombrado viñedo \u003cstrong\u003eLe Sondraie\u003c\/strong\u003e, situado a una altitud moderada y con orientación oeste, se extiende sobre suelos profundos caracterizados por una rica composición de \u003cstrong\u003earenas, gravas y arcillas\u003c\/strong\u003e. Esta peculiar matriz del suelo se refleja en el carácter del vino, infundiendo esa marcada \u003cstrong\u003eexpresión sápida\u003c\/strong\u003e que define su identidad. El nombre del vino es un homenaje a la célebre constelación que brilla con nitidez en el cielo sobre la finca.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCómo se elabora\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl proceso en bodega comienza con un \u003cstrong\u003eprensado suave\u003c\/strong\u003e de las uvas, una operación meticulosa destinada a extraer exclusivamente las fracciones más nobles del mosto. La fermentación alcohólica se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada para preservar la máxima expresión aromática, sin realizar la fermentación maloláctica. La crianza continúa en \u003cstrong\u003eacero sobre lías finas\u003c\/strong\u003e, técnica ideal para enriquecer la estructura sin mermar la fluidez del trago. Un periodo final de \u003cstrong\u003eafinamiento en botella\u003c\/strong\u003e completa la obra, ofreciendo una degustación limpia y armoniosa.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nOriginario de Bolgheri, \u003cstrong\u003eCassiopea\u003c\/strong\u003e toma su nombre de la luminosa constelación que brilla sobre la finca Poggio al Tesoro. Este elegante rosado evoca la tradición de la costa toscana, naciendo en el renombrado viñedo Le Sondraie sobre suelos compuestos de arenas, gravas y arcillas. Una interpretación moderna y artesanal, pensada para ofrecer un sorbo jugoso que evoca los cálidos atardeceres de verano.\u003c\/p\u003e","brand":"Poggio al Tesoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47235234693291,"sku":"61928","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/poggio-al-tesoro-toscana-rosato-cassiopea-2025_61928_1_f8825701-a96b-48f2-b2a9-1b1c7024d9db.webp?v=1783622225","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/es\/products\/poggio-al-tesoro-toscana-rosato-cassiopea-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}