{"product_id":"philippe-fourrier-champagne-pinot-noir-brut-2018","title":"Philippe Fourrier Champagne Pinot Noir Brut 2018","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eEl Champagne\u003c\/strong\u003e Pinot Noir Brut firmado por Philippe Fourrier se elabora según el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e. Obtenido a partir de uvas Pinot Noir y Chardonnay, se presenta con un color \u003cstrong\u003eamarillo pajizo brillante\u003c\/strong\u003e con reflejos dorados. La efervescencia destaca por un \u003cstrong\u003eperlage fino y continuo\u003c\/strong\u003e, que anticipa aromas de cítricos maduros, fruta de pulpa blanca, notas florales y fragantes recuerdos de brioche. En boca es lineal, sostenido por una agradable cremosidad y una vibrante \u003cstrong\u003etensión cítrica\u003c\/strong\u003e que culmina en un final mineral y persistente.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEsta cuvée tiene su origen en Baroville, dentro de la región de Champagne, donde la maison Philippe Fourrier opera desde 1847. El territorio define la \u003cstrong\u003efrescura gustativa\u003c\/strong\u003e y la marcada impronta mineral del vino. El suelo permite que el Chardonnay y el Pinot Noir desarrollen un equilibrio ideal, manteniendo una estructura elegante. Estas condiciones garantizan un alto potencial de evolución, permitiendo a este Brut una \u003cstrong\u003earmoniosa crianza en botella\u003c\/strong\u003e estimada \u003cstrong\u003eentre cinco y diez años\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se produce?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa producción sigue las normas del \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, garantizando una formación de burbuja elegante y regular. El coupage de Pinot Noir y Chardonnay realza la nitidez de los aromas y la compostura del trago. Para apreciar cada matiz, se recomienda servir el vino a una \u003cstrong\u003etemperatura entre 6 y 8 °C\u003c\/strong\u003e. Su perfil estructurado lo convierte en la elección idónea para acompañar \u003cstrong\u003emariscos crudos y tartar\u003c\/strong\u003e, ofreciendo combinaciones equilibradas también con sushi, pescado blanco, entrantes delicados y quesos frescos.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFundada en 1847 en Baroville, la maison Philippe Fourrier firma el elegante Champagne Pinot Noir Brut 2018. Expresión auténtica del método clásico, este \u003cstrong\u003eBlanc de Noirs\u003c\/strong\u003e seduce con un perlaje fino y persistente, realzado por reflejos dorados. En boca combina una vibrante \u003cstrong\u003etensión cítrica\u003c\/strong\u003e con una agradable cremosidad, desplegando notas de brioche y fruta de pulpa blanca. Capaz de evolucionar magníficamente con el tiempo, termina con un \u003cstrong\u003efinal mineral persistente\u003c\/strong\u003e, revelándose como la elección ideal para realzar mariscos crudos, entrantes delicados y quesos frescos.\u003c\/p\u003e","brand":"Philippe Fourrier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46259708493995,"sku":"60595","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/philippe-fourrier-champagne-blanc-de-noirs-brut-2018_60595_1_d78ee174-9a56-41ff-928c-8e286e8656f8.webp?v=1774545551","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/es\/products\/philippe-fourrier-champagne-pinot-noir-brut-2018","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}