{"product_id":"petrolo-val-darno-di-sopra-sangiovese-riserva-boggina-c-2022","title":"Petrolo Val d'Arno di Sopra Sangiovese Riserva Boggina C 2022","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBoggina C Riserva es un vino tinto ecológico de Petrolo, pura expresión del \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e en la zona de Val d’Arno di Sopra. En nariz revela aromas de cereza y rosa, junto a notas de piel de naranja. En boca muestra un cuerpo medio, donde la fruta fresca se une a una \u003cstrong\u003etrama tánica elegante\u003c\/strong\u003e. Su excelente acidez garantiza frescura y una notable capacidad de envejecimiento. Ideal para acompañar carnes rojas, \u003cstrong\u003ecaza\u003c\/strong\u003e y quesos, requiere aproximadamente una hora de decantación para expresar todo su potencial.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste tinto nace en la histórica \u003cstrong\u003eviña Boggina\u003c\/strong\u003e, una valiosa parcela de la finca toscana Petrolo. Las plantas, cultivadas según los estrictos principios de la \u003cstrong\u003eagricultura ecológica\u003c\/strong\u003e, proceden de una cuidada selección masal de los clones originales plantados a principios de los años cincuenta. La avanzada edad del viñedo y el microclima favorable otorgan a la copa una marcada precisión aromática. La gestión agronómica respetuosa con el terruño se traduce en una \u003cstrong\u003eproducción limitada\u003c\/strong\u003e y completamente embotellada en origen, concebida para poner en valor el vínculo auténtico con el territorio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vendimia manual se realiza en la segunda mitad de septiembre, seguida de una rigurosa selección de las uvas. La \u003cstrong\u003efermentación espontánea\u003c\/strong\u003e, guiada por levaduras autóctonas, tiene lugar en depósitos de cemento con suaves remontados y largas maceraciones. La crianza se prolonga durante dieciséis o dieciocho meses en \u003cstrong\u003ebarricas de roble francés\u003c\/strong\u003e y tonneaux. Este lento reposo consolida la estructura y eleva la armonía del trago. La ausencia de \u003cstrong\u003efiltraciones finales\u003c\/strong\u003e preserva la riqueza material y la expresividad natural, devolviendo un perfil íntegro y equilibrado.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFruto de la visión de Gastone Bazzocchi, el \u003cstrong\u003eBoggina C Riserva\u003c\/strong\u003e encarna la excelencia de Petrolo. Este Sangiovese monovarietal nace de viñas plantadas a principios de los años cincuenta, preservando la selección masal de los clones originales. Producido en solo cinco mil botellas al año, es un prestigioso \u003cstrong\u003evino ecológico certificado\u003c\/strong\u003e que aúna la antigua tradición toscana con un gran rigor productivo. Galardonado con 94 puntos por la crítica internacional, esta obra maestra del \u003cstrong\u003eVal d’Arno di Sopra\u003c\/strong\u003e ofrece una emoción auténtica, destinada a evolucionar magníficamente con el paso del tiempo.\u003c\/p\u003e","brand":"Petrolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46265168298155,"sku":"60626","price":84.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/petrolo-val-d-arno-di-sopra-sangiovese-riserva-boggina-c-2022_60626_1_3b247c5c-0f05-4a33-bcdd-3bef82f8a19e.webp?v=1773812079","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/es\/products\/petrolo-val-darno-di-sopra-sangiovese-riserva-boggina-c-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}