• Paltrinieri Lambrusco Sant'Agata 2023
  • Paltrinieri Lambrusco Sant'Agata 2023
1 2
Mostrar más
Paltrinieri Gianfranco Emilia-Romaña

Paltrinieri Gianfranco

Paltrinieri Lambrusco Sant'Agata 2023

Tinto orgánico espumoso método charmat seco

Orgánico y sostenible
  • Paltrinieri Lambrusco Sant'Agata 2023
  • Paltrinieri Lambrusco Sant'Agata 2023
1 2
Mostrar más
Paltrinieri Gianfranco Emilia-Romaña
€10,50
€10,50
Precio de lista: Indica el precio del producto antes del inicio de la promoción
Oferta Agotado
Precio más bajo: el precio más bajo al que el producto estuvo a la venta durante los 30 días anteriores a la reducción de precio, incluyendo otros períodos promocionales
€31,50

3 botellas

Últimas 3 botellas restantes
Denomination Lambrusco di Sorbara DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 11.0% por volumen
Area Emilia-Romaña (Italia)
Grape varieties Lambrusco di Sorbara, Lambrusco Salamino
Ver todos los detalles

Premios

  • 2023

    3

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.

1 1

Perlage

Perlage

Perlage fino.

Perfume

Perfume

Notas intensas y elegantes de bayas y un distintivo aroma a violeta.

Color

Color

Rojo rubí suave.

Taste

Sabor

Seco, con una agradable y refrescante acidez.

Servir a:

10 - 12 °C.

Longevidad:

3 - 5 años

Espumosos rojos

Productor
Paltrinieri Gianfranco
De esta bodega
  • Año de inicio: 1926
  • Enólogo: Attilio Pagli, Leonardo Conti
  • Botellas producidas: 120.000
  • Hectáreas: 15
"Cuando terminé mis estudios, mi padre Gianfranco me preguntó qué quería hacer con mi vida. Mi respuesta fue que quería mantener viva la tradición del trabajo que el abuelo Achille, con una feliz intuición, había iniciado en 1926, y que él, ayudado por mi madre, había continuado hábilmente.

Ahora, junto con mi esposa Barbara, y con la inestimable ayuda de los enólogos Attilio Pagli y Leonardo Conti, y del agrónomo Stefano Dini, cuido y elaboro el vino de 15 hectáreas de viñedos en la histórica zona de Cristo di Sorbara, la franja de tierra más delgada entre los ríos Secchia y Panaro, los dos ríos que abrazan la provincia de Módena. Aquí, durante tres generaciones, mi familia ha vivido y trabajado, elaborando vino a partir de las uvas producidas en nuestros viñedos. El respeto y la valoración de lo que se nos regala cada año es una aventura que se renueva continuamente a medida que se repiten las estaciones" Situada en el corazón de Sorbara, en el centro de la fértil provincia de Módena, Cantina Paltrinieri es una bodega familiar que lleva tres generaciones elaborando Lambrusco di Sorbara doc.

De hecho, la actividad de Cantina Paltrinieri comenzó a mediados de la década de 1920, cuando Achille, el apreciado y emprendedor químico farmacéutico de la ciudad, construyó la primera parte de la bodega, ampliada y desarrollada posteriormente por su hijo Gianfranco y gestionada hoy en día en una extraordinaria combinación de sabiduría antigua y tecnología moderna por su sobrino Alberto. Cantina Paltrinieri produce Lambrusco di Sorbara doc a partir de uvas cuidadosamente seleccionadas y hábilmente vinificadas procedentes exclusivamente de sus propios viñedos. Paltrinieri Lambrusco Radice 2019 ha sido galardonado con el Tast e Vin por AIS y es uno de los 22 mejores vinos regionales de Italia. Leer más
Área de producción: Emilia-Romaña
Emilia-Romaña
Paltrinieri Gianfranco

Excelente como aperitivo y con embutidos (jamón de Parma, coppa), pizza y frituras, primeros platos sabrosos y carnes rojas.

Entrantes
Pasta
Carne
Quesos
Cerdo
Embutidos
Pizza

Name Paltrinieri Lambrusco Sant'Agata 2023
Type Tinto orgánico espumoso método charmat seco
Denomination Lambrusco di Sorbara DOC
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 11.0% por volumen
Grape varieties Lambrusco di Sorbara, Lambrusco Salamino
Country Italia
Region Emilia-Romaña
Vendor Paltrinieri Gianfranco
Origin Viña Cristo
Soil composition Suelto, predominantemente limoso y arenoso, fresco y con buena materia orgánica.
Cultivation system G.D.C. (Ginebra Doble Cortina).
Yield per hectare 140 q.
Harvest Segunda semana de septiembre
Wine making Prensado suave, fermentación alcohólica, re-fermentación según el método Martinotti.
Allergens Contains sulphites