• Paladin Merlot 2023
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Paladin Véneto

Paladin

Paladin Merlot 2023

Tinto ecológico tranquilo

Orgánico y sostenible
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Paladin Véneto
€7,50
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€90,00

12 botellas

€45,00

6 botellas

€22,50

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denomination Veneto IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% por volumen
Area Véneto (Italia)
Grape varieties 100% Merlot
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Descripción

El Merlot es sin duda una de las variedades bordelesas más apreciadas y su cultivo está muy extendido en muchas zonas vitícolas adecuadas. En el Véneto oriental, donde, por la naturaleza del suelo y las condiciones climáticas, la cepa expresa picos de verdadera excelencia, es histórica, cultivada desde finales del siglo XIX. Paladin ha seleccionado cuidadosamente los clones mejor adaptados a su terruño y ha creado un Merlot muy agradable y acogedor, un gran clásico de su territorio.

Premios

  • 2023

    94

    /100

    Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.

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Perfume

Perfume

Aroma intenso y vinoso, con agradables notas de violetas y frutos rojos maduros.

Color

Color

Rojo brillante.

Taste

Sabor

El sabor es seco, muy armonioso, de agradable equilibrio tánico.

Servir a:

14 -16 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos jóvenes

Productor
Paladin
De esta bodega
  • Año de inicio: 1962
  • Enólogo: Leonardo Valenti
  • Botellas producidas: 950.000
  • Hectáreas: 100
Pasión, investigación y respeto de las tradiciones. He aquí los valores principales que la familia Paladin persigue desde la fundación de la empresa en 1962 por parte de Valentino, que siguió la tradición de su abuelo. Más tarde se incorporaron Carlo, Lucia y Roberto con el objetivo de producir vinos de excelencia y típicamente del territorio en el respeto de las tradiciones familiares.

Los viñedos, cuidados con amor como si fueran jardines, están ubicados en un paisaje agreste armónico que evoca las tradiciones y las culturas antiguas. La finca cuenta con una superficie de casi 100 hectáreas de verdes viñedos entre el territorio oeste de la región de Véneto y Friuli, un territorio donde la viticultura y la enología gozan de una tradición prestigiosa y muy antigua.

En esta zona el amor por el vino y por la viticultura se remontan al menos a la época romana: en el siglo I Plinio describía este territorio como una gran inmensa viña y contaba de los buques cargados de jarras de vino que salían de los puertos del norte del Mar Adriático rumbo la ciudad de Roma. Siglos más tarde, la República de Venecia importaba esta 'noble bebida' , objeto de intercambios comerciales en todos sus dominios.

Precisamente en los terrenos de Lison se han hallado restos que atestiguan el pasado de este territorio. Leer más
Área de producción: Véneto
Véneto
Paladin

Paladin Merlot es el vino clásico para toda la comida, que combina bien con primeros platos con salsas de tomate o ragús de carne, con segundos platos como asados, carnes cocidas mixtas, así como salami y quesos de media curación.

Pasta
Carne
Quesos
Cerdo
Embutidos

Name Paladin Merlot 2023
Type Tinto ecológico tranquilo
Denomination Veneto IGT
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% por volumen
Grape varieties 100% Merlot
Country Italia
Region Véneto
Vendor Paladin
Origin Annone Veneto (VE)
Wine making La fermentación se realiza con maceración sobre los hollejos a una temperatura de 24 °C para extraer de los hollejos el color y los aromas más frescos y perfumados.
Total acidity 5.9 gr/L
PH 3.52
Allergens Contains sulphites