{"product_id":"natacha-deplaine-champagne-rose-brut","title":"Natacha Deplaine Champagne Rosè Brut","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eEl\u003c\/strong\u003e Champagne Rosé Brut de Natacha Deplaine nace de una cuidada mezcla de Chardonnay, Pinot Meunier y Pinot Noir. Elaborado rigurosamente según el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, se presenta en la copa con un tono rosa pálido y brillante, realzado por reflejos cobrizos luminosos. El \u003cstrong\u003eperlage fino y cremoso\u003c\/strong\u003e introduce aromas sugerentes de pequeños frutos rojos, cítricos y flores blancas, con un sutil toque de pastelería. En boca se muestra fresco y equilibrado, con una fruta crujiente que guía el trago hacia un \u003cstrong\u003efinal marcadamente mineral\u003c\/strong\u003e; una característica que lo hace perfecto para quienes buscan elegancia y viveza.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste vino cobra vida en Venteuil, en la Vallée de la Marne, zona neurálgica de la Champaña. La bodega Natacha Deplaine gestiona sus propios viñedos como récoltant-manipulant, cuidando directamente cada fase del ciclo productivo. Las raíces de las vides se hunden en un \u003cstrong\u003epeculiar suelo calcáreo\u003c\/strong\u003e, capaz de conferir una gran nitidez expresiva. Esta matriz territorial realza la \u003cstrong\u003efrescura natural\u003c\/strong\u003e de las uvas, asegurando una elevada limpieza aromática y un \u003cstrong\u003epotencial de evolución\u003c\/strong\u003e que puede alcanzar los diez años, permitiendo al vino desarrollar una complejidad superior con el tiempo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificación sigue fielmente el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, con una \u003cstrong\u003elenta toma de espuma\u003c\/strong\u003e que genera una efervescencia persistente y sedosa. El dosaje Brut define una estructura armoniosa, ideal para un servicio óptimo entre 6 y 8 °C. Excelente como aperitivo, marida magníficamente con las notas salinas del \u003cstrong\u003esushi, salmón y mariscos\u003c\/strong\u003e. Su equilibrado balance gustativo acompaña con gran eficacia también selecciones de quesos y \u003cstrong\u003edelicadas carnes blancas\u003c\/strong\u003e, confirmando una versatilidad para toda la comida.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFundada en 1966 en Venteuil, en el reconocido Valle del Marne, la finca familiar Natacha Deplaine gestiona toda la cadena de producción de sus seis hectáreas actuando como un auténtico \u003cstrong\u003eproductor artesanal\u003c\/strong\u003e. Este Champagne Rosé Brut AOC combina armoniosamente uvas Chardonnay, Pinot Meunier y Pinot Noir, realzando la identidad del \u003cstrong\u003esuelo calcáreo\u003c\/strong\u003e de origen. La lenta toma de espuma mediante el Método Clásico aporta \u003cstrong\u003eburbujas finas y cremosas\u003c\/strong\u003e, ofreciendo un vino elegante y sincero que celebra la autenticidad de una dedicación absoluta.\u003c\/p\u003e","brand":"Natacha Deplaine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46460335947947,"sku":"61235","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/natacha-deplaine-champagne-rose-brut_61235_1_70e498d8-a05a-4ac5-ad14-8be84967775b.webp?v=1779898687","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/es\/products\/natacha-deplaine-champagne-rose-brut","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}