{"product_id":"montevertine-montevertine-2023","title":"Montevertine Montevertine 2023","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Montevertine de la bodega Montevertine es un \u003cstrong\u003evino tinto tranquilo\u003c\/strong\u003e Toscana IGT con un marcado carácter territorial. Fruto de un cuidado coupage de Sangiovese, Canaiolo y Colorino vinificado en cemento y afinado en barrica, revela un perfil aromático intenso y complejo. En nariz destacan notas de moras, frambuesas y violetas marchitas, enriquecidas con matices de tabaco, ruibarbo, clavo, anís y frescos recuerdos balsámicos. En boca expresa \u003cstrong\u003etaninos pulidos\u003c\/strong\u003e y armoniosos, con un final de \u003cstrong\u003elarga persistencia especiada\u003c\/strong\u003e ideal para acompañar carnes estofadas, embutidos y platos estructurados.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste tinto nace en el corazón de Radda in Chianti, en la provincia de Siena. La bodega Montevertine es un pilar de la enología toscana; inicialmente producido como Chianti Classico, la etiqueta emprendió desde los años ochenta un camino independiente, desvinculándose del Consorcio para apostar por la pura expresión de la casa. La \u003cstrong\u003evocación del territorio\u003c\/strong\u003e y la rigurosa selección de las uvas garantizan una identidad precisa, definida por una \u003cstrong\u003elimpieza aromática\u003c\/strong\u003e y una \u003cstrong\u003efrescura vibrante\u003c\/strong\u003e, que reflejan fielmente el terruño de origen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificación prevé la fermentación alcohólica y maloláctica en depósitos de cemento durante unos veintiún días. La fase de maduración continúa con una crianza de veinticuatro meses en \u003cstrong\u003ebarricas de roble de Slavonia y Allier\u003c\/strong\u003e, maderas que favorecen una evolución lenta y constante. El proceso termina con un periodo adicional de reposo antes de salir al mercado. La \u003cstrong\u003eausencia de filtraciones\u003c\/strong\u003e preserva la integridad del vino, que se presenta con un \u003cstrong\u003ecolor rojo rubí intenso\u003c\/strong\u003e y puede mostrar sedimentos naturales, signo de una evolución equilibrada y de una estructura tánica profunda.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNacido en Radda in Chianti, el \u003cstrong\u003eMontevertine\u003c\/strong\u003e encarna más de cincuenta años de excelencia vitivinícola. Inicialmente producido como Chianti Classico, desde 1982 la familia emprendió un valiente camino independiente fuera del Consorcio, convirtiendo este tinto en el símbolo de la finca. La etiqueta histórica, galardonada con \u003cstrong\u003e95 puntos Vinous\u003c\/strong\u003e y las 4 Viti AIS, presume de un enfoque artesanal basado en la total \u003cstrong\u003eausencia de filtraciones\u003c\/strong\u003e. Los sedimentos naturales atestiguan una calidad genuina y fiel a la tradición.\u003c\/p\u003e","brand":"Montevertine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47094565765291,"sku":"61694","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/montevertine-montevertine-2023_61694_1_868a2e72-f1e3-4a1d-8d9d-91aeacc16d2d.webp?v=1781277584","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/es\/products\/montevertine-montevertine-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}