{"product_id":"monsanto-extra-virgin-olive-oil-0-5l-2024","title":"Monsanto Aceite de Oliva Virgen Extra 0.5L 2024","description":"\u003ch3\u003eQué tipo de aceite es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nOlio Extra Vergine d’Oliva Castello di Monsanto, procedente de \u003cstrong\u003eToscana\u003c\/strong\u003e, destaca por un definido \u003cstrong\u003eperfil frutado\u003c\/strong\u003e. A la vista presenta un \u003cstrong\u003etono verde vivo\u003c\/strong\u003e con reflejos dorados naturales. En nariz despliega aromas a fruta fresca, mientras que en boca resulta fragante, equilibrado y redondo. Su estructura aporta un \u003cstrong\u003esabor armónico\u003c\/strong\u003e que realza los ingredientes en crudo respetando su esencia original.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDe dónde proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste aceite nace en el corazón de \u003cstrong\u003eToscana\u003c\/strong\u003e, vinculado a la finca de Castello di Monsanto. La propiedad, fundada en 1962 y dirigida hoy por Fabrizio y Laura Bianchi, gestiona \u003cstrong\u003esetenta y dos hectáreas\u003c\/strong\u003e bajo la supervisión técnica de Andrea Giovannini. El trabajo agronómico asegura una \u003cstrong\u003eproducción precisa\u003c\/strong\u003e que refleja fielmente las particularidades climáticas del territorio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCómo se produce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl método de elaboración emplea una rigurosa \u003cstrong\u003eextracción en frío\u003c\/strong\u003e para preservar las propiedades organolépticas y garantizar una nítida \u003cstrong\u003efrescura aromática\u003c\/strong\u003e. Esta técnica protege el carácter del aceite, manteniendo intacta su textura fragante y redonda. Según la información técnica del productor, este aceite \u003cstrong\u003econtiene sulfitos\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCastello di Monsanto, fundado en 1962 en la Toscana, elabora este aceite bajo la dirección actual de Fabrizio y Laura Bianchi. Como dato curioso, la finca abarca 72 hectáreas supervisadas por el enólogo Andrea Giovannini y alcanza una producción de 420.000 botellas.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello di Monsanto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45374794530987,"sku":"57666","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/castello-di-monsanto-olio-extra-vergine-d-oliva-0-5l-2024_57666_1_08cf4960-6749-4e4c-aff1-314110596f21.webp?v=1773814140","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/es\/products\/monsanto-extra-virgin-olive-oil-0-5l-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}