{"product_id":"medici-ermete-metodo-classico-rose-unique-brut-2023","title":"Medici Ermete Metodo Classico Rosè Unique Brut 2023","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nUnique de Medici Ermete es un \u003cstrong\u003eespumoso rosado\u003c\/strong\u003e Brut elaborado a partir de uvas Lambrusco Marani. Producido en la zona del Lambrusco Reggiano, nace siguiendo los rigurosos principios del \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e. En la copa muestra un color rosa vivo acompañado de una espuma fina y cremosa. En nariz resulta elegante, con aromas que van desde frutos rojos y cítricos hasta notas de brioche y vainilla. En boca se presenta seco, fresco y ágil, desvelando un \u003cstrong\u003eequilibrio armonioso\u003c\/strong\u003e que realza plenamente la identidad de la variedad.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa producción tiene lugar en la Finca La Rampata, situada en el territorio de Reggio Emilia. En este terruño, las vides cultivadas en \u003cstrong\u003ecordón espoleado\u003c\/strong\u003e hunden sus raíces en suelos de \u003cstrong\u003ematriz arcillosa\u003c\/strong\u003e, un factor determinante para conferir al vino una marcada impronta gustativa y una textura tensa. La gestión agronómica busca garantizar una alta concentración aromática, reflejando la gran vocación de la zona del Lambrusco Reggiano interpretada en esta refinada versión rosada.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTras una delicada vinificación en rosado de las uvas Lambrusco Marani, la refermentación se realiza en botella según el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e. Le sigue una prolongada \u003cstrong\u003ecrianza sobre lías\u003c\/strong\u003e durante veintiséis meses, una fase enológica fundamental para enriquecer la complejidad aromática y aportar una agradable cremosidad. El dosaje Brut define un trago seco, capaz de sostener una \u003cstrong\u003eestructura vibrante\u003c\/strong\u003e y garantizar un final de gran limpieza.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nElaborado en la Finca La Rampata, \u003cstrong\u003eUnique\u003c\/strong\u003e es un prestigioso \u003cstrong\u003eespumoso Método Clásico\u003c\/strong\u003e que celebra la maestría de la familia Medici Ermete, activa desde 1890. Este fascinante rosado Brut, obtenido de uvas Lambrusco Marani, destaca por la tradicional refermentación en botella con una crianza de \u003cstrong\u003e26 meses sobre lías\u003c\/strong\u003e. Esta dedicación artesanal aporta un perlaje cremoso y delicados aromas a frutos rojos y brioche. Ampliamente premiado por la crítica, ofrece un trago seco, vibrante y fresco, capaz de fusionar en sí gran armonía y refinada elegancia.\u003c\/p\u003e","brand":"Medici Ermete","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46435115827371,"sku":"61131","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/es\/products\/medici-ermete-metodo-classico-rose-unique-brut-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}