{"product_id":"massolino-barbaresco-2023","title":"Massolino Barbaresco 2023","description":"\u003ch3\u003eQué tipo de vino es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMassolino Barbaresco, de la bodega Massolino - Vigna Rionda, es un elegante \u003cstrong\u003evino tinto tranquilo\u003c\/strong\u003e elaborado con uvas Nebbiolo, procedente del Piamonte. Perteneciente a la denominación Barbaresco, destaca por un perfil armonioso con un cuerpo medio y una \u003cstrong\u003etextura sedosa\u003c\/strong\u003e. En boca aparecen taninos finos y bien pulidos, acompañados de una acidez medida que realza nítidos toques de cereza silvestre, lila y matices minerales. Su sólida estructura deriva de una cuidadosa fermentación a temperatura controlada y de una larga crianza en \u003cstrong\u003ebarricas de roble de Eslavonia\u003c\/strong\u003e, elementos que definen su equilibrio general y su elegancia gustativa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDe dónde proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino nace en el Piamonte, en el \u003cstrong\u003emunicipio de Neive\u003c\/strong\u003e, una zona de absoluta excelencia para la denominación Barbaresco. Los racimos proceden de crus de renombre como Albesani, Serraboella y Starderi, célebres por su capacidad para ofrecer una expresión profunda y articulada. El suelo, caracterizado por un \u003cstrong\u003eterreno de textura media\u003c\/strong\u003e, desempeña un papel fundamental en el desarrollo de la estructura y la progresión que distinguen a cada trago. La \u003cstrong\u003ebodega Massolino\u003c\/strong\u003e, una histórica empresa familiar fundada en Serralunga d'Alba en 1896, interpreta fielmente las vocaciones agronómicas de estos viñedos, ofreciendo un perfil esencial y profundamente ligado a la identidad territorial.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCómo se produce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl proceso de producción sigue las prácticas clásicas del territorio para resaltar al máximo las peculiaridades de la variedad de uva. La vinificación comienza con una fermentación en tinas de roble a temperatura controlada, mantenida en torno a los treinta grados, acompañada de una \u003cstrong\u003emaceración de duración media\u003c\/strong\u003e. Posteriormente, la crianza se lleva a cabo en \u003cstrong\u003egrandes barricas de roble\u003c\/strong\u003e de Eslavonia durante un periodo que se extiende hasta los dieciocho meses, permitiendo la perfecta integración de la trama tánica. El ciclo concluye con un periodo de \u003cstrong\u003eafinamiento en botella\u003c\/strong\u003e, que se realiza dejando reposar el vino en locales frescos y protegidos de la luz para garantizar su completa estabilización.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFundada en 1896 en Serralunga d'Alba, la \u003cstrong\u003ehistórica bodega familiar\u003c\/strong\u003e Massolino interpreta con dedicación la vocación del territorio piamontés. Este Barbaresco DOCG de la añada 2023 nace de uvas Nebbiolo cultivadas en los \u003cstrong\u003erenombrados crus de Neive\u003c\/strong\u003e, entre los que destacan los célebres viñedos Albesani, Serraboella y Starderi. Definido como una auténtica obra maestra piamontesa y premiado por la crítica internacional, este tinto expresa un profundo vínculo con la tierra gracias a la vinificación tradicional y al lento \u003cstrong\u003eenvejecimiento en barricas de roble\u003c\/strong\u003e de Eslavonia durante dieciocho meses.\u003c\/p\u003e","brand":"Massolino - Vigna Rionda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47971213050027,"sku":"62725","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/massolino-barbaresco-2023_62725_1_da875f00-2660-4435-a947-7425768950b5.webp?v=1790964943","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/es\/products\/massolino-barbaresco-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}