{"product_id":"maso-martis-monsieur-martis-rose-brut-riserva-2020","title":"Maso Martis Monsieur Martis Rosè Brut Riserva 2020","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMonsieur Martis Rosé Brut Riserva de Maso Martis es un espumoso ecológico de excelencia con denominación Trento, en Trentino-Alto Adigio, que realza la identidad del Pinot Meunier. Elaborado según los rigurosos cánones del \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, este rosado destaca por un perfil sensorial armónico y preciso. En la copa revela \u003cstrong\u003eburbuja fina y persistente\u003c\/strong\u003e, ofreciendo un trago fresco caracterizado por una marcada salinidad. La estructura, esbelta pero bien definida, conduce hacia un \u003cstrong\u003efinal complejo\u003c\/strong\u003e y elegante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas maduran en Martignano, en Trentino-Alto Adigio, en las colinas que dominan Trento a los pies del Monte Calisio. Los viñedos están situados a una \u003cstrong\u003ealtitud de 450 metros\u003c\/strong\u003e, donde el microclima ideal otorga a los racimos una notable tensión expresiva. La bodega adopta una rigurosa \u003cstrong\u003eviticultura ecológica\u003c\/strong\u003e, privilegiando podas cortas y abonados orgánicos para salvaguardar el equilibrio natural. Estas condiciones pedoclimáticas forjan el alma del vino, realzando su \u003cstrong\u003eviva acidez\u003c\/strong\u003e y sus nítidos matices salinos.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa producción comienza con una meticulosa \u003cstrong\u003evendimia manual\u003c\/strong\u003e y una cuidadosa selección de los racimos. El prensado suave prevé un breve contacto del mosto con los hollejos, esencial para obtener el delicado tono cobrizo y enriquecer el bouquet. Tras la fermentación en acero, la toma de espuma se realiza mediante \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, seguida de una larga \u003cstrong\u003ecrianza sobre lías\u003c\/strong\u003e de cuarenta y ocho meses, remuage y degüelle. En nariz desprende aromas de frutos rojos crujientes, realzados por \u003cstrong\u003enotas especiadas y ahumadas\u003c\/strong\u003e, que introducen un trago salino y de gran persistencia.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFundada en 1990, Maso Martis celebra su trigésimo aniversario con \u003cstrong\u003eMonsieur Martis\u003c\/strong\u003e, un elegante \u003cstrong\u003eTrentodoc Reserva\u003c\/strong\u003e elaborado exclusivamente con uvas Pinot Meunier. La familia Stelzer cultiva esta variedad bajo régimen ecológico desde los años ochenta; se trata de una uva poco común en Trentino, cuyo nombre francés hace referencia a la característica hoja de aspecto harinoso. Bajo la dirección del enólogo Matteo Ferrari, este prestigioso espumoso madura durante \u003cstrong\u003e48 meses sobre lías\u003c\/strong\u003e, transformando una herencia histórica en un sorbo vibrante y complejo.\u003c\/p\u003e","brand":"Maso Martis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46388082245803,"sku":"60960","price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/maso-martis-monsieur-martis-rose-brut-riserva-2020_60960_1_55595aff-a93e-42c0-907b-3edee6996506.webp?v=1777047578","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/es\/products\/maso-martis-monsieur-martis-rose-brut-riserva-2020","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}