{"product_id":"marengo-barbera-dalba-vigna-pugnane-2024","title":"Marengo Barbera d'Alba Vigna Pugnane 2024","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMarengo Barbera d’Alba Vigna Pugnane es un vino tinto de color rubí vivo, capaz de expresar el auténtico carácter del territorio. En nariz ofrece un bouquet intrigante, dominado por \u003cstrong\u003efruta roja madura\u003c\/strong\u003e, hierbas aromáticas y una delicada nota especiada. En boca resulta suave y sabroso, sostenido por una \u003cstrong\u003eacidez viva y limpia\u003c\/strong\u003e que equilibra su estructura. El final largo y fragante lo convierte en el acompañante ideal para los sabrosos \u003cstrong\u003eplatos de la tradición piamontesa\u003c\/strong\u003e, carnes asadas y quesos.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEsta expresión de Barbera d’Alba nace en un territorio privilegiado, de viñedos cultivados en las \u003cstrong\u003emejores laderas\u003c\/strong\u003e de Castagnole Monferrato. El proyecto vitivinícola de la bodega Marengo hunde sus raíces en 1899, buscando siempre una exposición privilegiada de las hileras. Este enfoque favorece una \u003cstrong\u003eóptima concentración de los racimos\u003c\/strong\u003e, traduciéndose en una copa de notable profundidad aromática, pensada para evolucionar con el tiempo y garantizar una \u003cstrong\u003elongevidad de hasta diez años\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas Barbera se seleccionan cuidadosamente para preservar la intensidad y frescura original del fruto. Tras la fermentación, el vino reposa en \u003cstrong\u003ebarricas durante diecinueve meses\u003c\/strong\u003e, un paso esencial que amplifica su \u003cstrong\u003ecomplejidad aromática\u003c\/strong\u003e manteniendo precisión y equilibrio. Para apreciar mejor sus matices, se recomienda una \u003cstrong\u003edecantación de una hora\u003c\/strong\u003e antes del servicio, a una temperatura entre dieciséis y dieciocho grados.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFundada en 1899, la histórica bodega Marengo presenta el \u003cstrong\u003eBarbera d’Alba DOC Vigna Pugnane\u003c\/strong\u003e, una auténtica expresión vitivinícola nacida de las mejores colinas piamontesas. Bajo la experta dirección del enólogo Giuseppe Caviola, este vino sigue una crianza de \u003cstrong\u003e19 meses en barrica\u003c\/strong\u003e, lo que enriquece su perfil aromático dotándole de intensidad y una estructura elegante. Esta añada realza la tradición local con una calidad excepcional, capaz de ofrecer grandes emociones desde el primer momento o de garantizar una notable \u003cstrong\u003elongevidad de hasta 10 años\u003c\/strong\u003e, embelleciendo cualquier mesa.\u003c\/p\u003e","brand":"Marengo Mario","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47748591616171,"sku":"62531","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/es\/products\/marengo-barbera-dalba-vigna-pugnane-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}