{"product_id":"marco-de-bartoli-vignaverde-grillo-2025","title":"Marco de Bartoli Vignaverde Grillo 2025","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Vignaverde de Marco De Bartoli es un blanco que captura el alma fragante del Grillo. Producido bajo la denominación Sicilia y afinado en acero, se presenta con un color amarillo pajizo con reflejos verdosos. El bouquet desvela intensos aromas de melocotón y frutos secos, acompañados de nítidas notas cítricas y minerales. En boca es sabroso y equilibrado, sostenido por una \u003cstrong\u003evibrante acidez\u003c\/strong\u003e y caracterizado por un \u003cstrong\u003efinal persistente de pomelo rosa\u003c\/strong\u003e con una agradable y ligera nota amarga.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste vino nace en Marsala, entre las hileras de la histórica Contrada Samperi. Aquí las vides de Grillo hunden sus raíces en un \u003cstrong\u003esuelo calcáreo y arenoso\u003c\/strong\u003e llano, cultivadas con el \u003cstrong\u003esistema de espaldera Guyot\u003c\/strong\u003e. Esta combinación pedoclimática específica confiere a la uva una impronta salina distintiva. La gestión agronómica meticulosa realza la energía del territorio, asegurando uvas de \u003cstrong\u003emarcada mineralidad\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa producción comienza en agosto con la \u003cstrong\u003eselección manual de los racimos\u003c\/strong\u003e. Tras un prensado suave, el mosto decanta de forma natural en frío durante cuarenta y ocho horas. Solo la parte más limpia fermenta con levaduras autóctonas en depósitos de acero a temperatura controlada. La crianza dura \u003cstrong\u003eseis meses en acero\u003c\/strong\u003e en contacto con las lías finas: un \u003cstrong\u003ereposo sobre las lías\u003c\/strong\u003e que aporta estructura al trago, preservando intacta la tensión cítrica.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas vides de las que nace este proyecto tienen su origen en 1996 dentro de la finca Samperi en Marsala. El vino está concebido como un experimento anual, guiado por el terruño, con la intención de producir la expresión más joven, fresca y vibrante de la variedad Grillo.\u003c\/p\u003e","brand":"Marco De Bartoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47171101327531,"sku":"61782","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/marco-de-bartoli-vignaverde-grillo-2025_61782_1_ccf25220-610f-42dd-9c1e-7f9f29b0e51f.webp?v=1781194166","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/es\/products\/marco-de-bartoli-vignaverde-grillo-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}