{"product_id":"lungarotti-aurente-chardonnay-di-torgiano-2023","title":"Lungarotti Aurente Chardonnay Di Torgiano 2023","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLungarotti Aurente Chardonnay de Torgiano es un envolvente vino blanco tranquilo, nacido de un \u003cstrong\u003ecoupage\u003c\/strong\u003e entre Chardonnay y Grechetto. Producido por la bodega Lungarotti, expresa un perfil elegante con una \u003cstrong\u003eestructura marcada\u003c\/strong\u003e y una fina suavidad. En nariz desprende aromas de fruta tropical, plátano y salvia, junto a ligeros matices de roble. En boca destaca por una acidez vibrante y un \u003cstrong\u003efinal afrutado\u003c\/strong\u003e persistente.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste vino nace en la zona de Torgiano, en Umbría. Los viñedos se encuentran en las laderas de Brufa, caracterizadas por \u003cstrong\u003esuelo arenoso\u003c\/strong\u003e sobre profundos estratos calcáreos, ideales para favorecer la tensión ácida. La gestión agronómica contempla rendimientos limitados, garantizando una alta calidad del fruto. La zona refleja la visión de Giorgio Lungarotti, histórico impulsor del \u003cstrong\u003eterroir umbro\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTras la \u003cstrong\u003evendimia manual\u003c\/strong\u003e, las uvas se someten a un prensado suave y a una breve criomaceración. La fermentación tiene lugar en \u003cstrong\u003ebarricas de roble\u003c\/strong\u003e francés a temperatura controlada, excluyendo la fermentación maloláctica para mantener intacta la frescura. La crianza continúa sobre lías finas con bâtonnage, seguida de un paso por acero inoxidable. La maduración concluye con un cuidado \u003cstrong\u003ereposo final\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFundada en 1962, la empresa de Giorgio Lungarotti ha elevado el prestigio de la enología umbra poniendo en valor el \u003cstrong\u003eTorgiano DOC\u003c\/strong\u003e. El nombre de este vino significa \"oro\", un claro homenaje a sus espléndidas tonalidades doradas. Fruto de una \u003cstrong\u003eproducción limitada\u003c\/strong\u003e de solo 15.000 botellas, esta etiqueta aúna la elegancia del Chardonnay con el alma auténtica del Grechetto. La excelencia de Aurente queda demostrada por prestigiosos \u003cstrong\u003ereconocimientos enológicos\u003c\/strong\u003e que celebran una pasión familiar capaz de conquistar los paladares más exigentes.\u003c\/p\u003e","brand":"Lungarotti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46028988547243,"sku":"59542","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/lungarotti-aurente-chardonnay-di-torgiano-2023_59542_1_f7651f93-3335-4219-941b-9afd4847c5b0.webp?v=1773800072","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/es\/products\/lungarotti-aurente-chardonnay-di-torgiano-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}