{"product_id":"lunae-bosoni-colli-di-luni-vermentino-etichetta-nera-lvnae-2025","title":"Lunae Bosoni Colli di Luni Vermentino Etichetta Nera Lvnae 2025","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl \u003cstrong\u003eColli di Luni Vermentino Etichetta Nera\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eLunae Bosoni\u003c\/strong\u003e es un vino blanco tranquilo con denominación de origen controlada producido en Liguria, de marcado carácter costero. Elaborado exclusivamente con uvas \u003cstrong\u003eVermentino\u003c\/strong\u003e y vinificado en acero, despliega en nariz \u003cstrong\u003enotas de fruta amarilla madura\u003c\/strong\u003e, como albaricoque y melocotón, enriquecidas con aromas de flores de acacia y matorral mediterráneo. En boca ofrece una \u003cstrong\u003efrescura vertical\u003c\/strong\u003e y una marcada salinidad, equilibradas por un cuerpo amplio y armonioso. El trago finaliza con un final largo y persistente con una agradable \u003cstrong\u003enota de almendra\u003c\/strong\u003e, maridando perfectamente con mariscos, frituras de pescado, sushi y quesos.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste \u003cstrong\u003eVermentino\u003c\/strong\u003e nace en los \u003cstrong\u003eColli di Luni\u003c\/strong\u003e, situados en el levante ligur entre los viñedos de Castelnuovo Magra y Ortonovo. El terruño se caracteriza por la alternancia entre \u003cstrong\u003esuelo arenoso y aluvial\u003c\/strong\u003e en el fondo del valle y terrenos más pobres y secos en la colina. Esta variedad pedológica otorga al vino una precisa definición aromática y una marcada salinidad. La bodega \u003cstrong\u003eLunae Bosoni\u003c\/strong\u003e selecciona con rigor las \u003cstrong\u003eparcelas más idóneas\u003c\/strong\u003e para resaltar la identidad del territorio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl proceso de vinificación comienza a mediados de septiembre con una \u003cstrong\u003ecosecha manual\u003c\/strong\u003e realizada en las primeras horas de la mañana para preservar la integridad de los racimos. Tras una breve maceración en frío con los hollejos, fundamental para la extracción de aromas, el mosto fermenta a temperatura controlada en depósitos de acero. El vino continúa su evolución con una \u003cstrong\u003ecrianza sobre lías finas\u003c\/strong\u003e, también en acero, durante unos cuatro meses. Este periodo de reposo aporta una \u003cstrong\u003emayor amplitud gustativa\u003c\/strong\u003e y estructura, manteniendo intactas la limpieza técnica y la natural vivacidad propias del \u003cstrong\u003eVermentino\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl nombre Lvnae evoca la antigua tradición enológica romana, de la que la bodega Lunae Bosoni extrae su profunda pasión vitivinícola. En el extremo Levante de Liguria, los sugerentes \u003cstrong\u003ebancales de los Colli di Luni\u003c\/strong\u003e ofrecen una riqueza extraordinaria, alternando valles arenosos y aluviales con colinas pobres y secas que realzan la identidad del territorio. Producido desde 1992, el \u003cstrong\u003eVermentino Etiqueta Negra\u003c\/strong\u003e encarna la dedicación de la familia Bosoni en la búsqueda de la excelencia, aunando un constante \u003cstrong\u003erespeto por la naturaleza\u003c\/strong\u003e con un esmerado cuidado de la vid.\u003c\/p\u003e","brand":"Lunae Bosoni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46605178601643,"sku":"61352","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/lunae-bosoni-colli-di-luni-vermentino-etichetta-nera-lvnae-2025_61352_1_e3b16b35-74e1-4373-867e-b57e8998c4b6.webp?v=1779466873","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/es\/products\/lunae-bosoni-colli-di-luni-vermentino-etichetta-nera-lvnae-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}