{"product_id":"lingua-franca-willamette-valley-pinot-noir-avni-2023","title":"Lingua Franca Willamette Valley Pinot Noir Avni 2023","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLingua Franca Avni Willamette Valley Pinot Noir es un vino tinto tranquilo elaborado a partir de uvas Pinot Noir, con un perfil expresivo y equilibrado. El bouquet entrelaza notas de cereza, frambuesa y ciruela con matices florales, té verde y delicados toques de sotobosque. En boca destaca como un \u003cstrong\u003evino de cuerpo medio\u003c\/strong\u003e, donde la viva acidez se armoniza perfectamente con \u003cstrong\u003etaninos sedosos\u003c\/strong\u003e y pulidos. Esta textura envolvente se cierra en un final largo, enriquecido por una marcada \u003cstrong\u003ecomplejidad terrosa\u003c\/strong\u003e que aporta profundidad y persistencia al trago.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste vino nace en el Valle de Willamette, en Oregón, dentro de la zona de Eola-Amity Hills. La finca Lingua Franca adopta prácticas agrícolas ecológicas y sostenibles, guiadas por estrictos \u003cstrong\u003eprincipios biodinámicos\u003c\/strong\u003e. Para poner en valor plenamente el \u003cstrong\u003eterroir de Oregón\u003c\/strong\u003e, los viñedos emplean portainjertos cuidadosamente seleccionados para adaptarse a las sutiles variaciones del suelo. Este enfoque agronómico y respetuoso con el medio ambiente permite dar vida a un tinto de gran tensión, capaz de reflejar la energía del lugar y de expresar una clara \u003cstrong\u003eidentidad territorial\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificación contempla una \u003cstrong\u003efermentación espontánea\u003c\/strong\u003e llevada a cabo por levaduras autóctonas, acompañada de una moderada maceración carbónica. La crianza se realiza después sobre lías durante once meses en \u003cstrong\u003ebarricas de roble francés\u003c\/strong\u003e, completándose con un último periodo de reposo en depósito. Este esmero meticuloso define una estructura fresca de textura suave. Para disfrutarlo plenamente, se recomienda decantarlo durante una hora y servirlo entre 16 y 18 °C. Es un acompañante ideal para \u003cstrong\u003eplatos de carne\u003c\/strong\u003e, especialmente de cerdo, y selecciones de quesos curados.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl refinado \u003cstrong\u003eAvni Pinot Noir 2023\u003c\/strong\u003e de Lingua Franca expresa la esencia del Valle de Willamette, fruto de una agricultura que sigue los \u003cstrong\u003eprincipios biodinámicos\u003c\/strong\u003e. Para realzar al máximo el terruño de Oregón, la finca emplea una selección diversa de yemas y portainjertos. La fermentación espontánea con levaduras autóctonas y la crianza en \u003cstrong\u003ebarricas de roble francés\u003c\/strong\u003e otorgan a este galardonado vino una fascinante complejidad terrosa, magistralmente armonizada por taninos sedosos que garantizan un trago largo y persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Lingua Franca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46329303072939,"sku":"60823","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/lingua-franca-willamette-valley-pinot-noir-avni-2023_60823_1_cff647dc-5259-48ab-8e97-5c4cf95df545.webp?v=1774455401","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/es\/products\/lingua-franca-willamette-valley-pinot-noir-avni-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}