{"product_id":"letrari-trento-brut-2022","title":"Letrari Trento Brut 2022","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Letrari Brut Trento es un espumoso \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e del Trentino nacido de un coupage en el que el Chardonnay se une al Pinot Noir. La crianza de al menos veinticuatro meses sobre lías define un perfil técnico nítido y elegante. En la copa se presenta con un color pajizo brillante con reflejos dorados, atravesado por un \u003cstrong\u003eperlage continuo y fino\u003c\/strong\u003e. El bouquet ofrece notas fragantes de manzana y piña, acompañadas de matices de corteza de pan. En boca resulta \u003cstrong\u003eamplio y vivaz\u003c\/strong\u003e, con buen cuerpo y una persistencia que recuerda las agradables sensaciones afrutadas percibidas en nariz.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas maduran en la \u003cstrong\u003eVallagarina\u003c\/strong\u003e, cerca de Rovereto. Los viñedos disfrutan de un clima templado, suavizado por la influencia del Lago de Garda y el río Adigio, capaces de generar un peculiar \u003cstrong\u003emicroclima mediterráneo\u003c\/strong\u003e. Las marcadas \u003cstrong\u003eoscilaciones térmicas\u003c\/strong\u003e resultan determinantes para fijar la definición varietal, realzando la frescura del estilo Brut. La bodega Letrari lidera la producción, respaldada por una presencia histórica en este territorio específico que se remonta a 1647.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se produce?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa producción comienza con la \u003cstrong\u003erecolección manual\u003c\/strong\u003e de los racimos, que posteriormente se despalillan y prensan suavemente. La fermentación base tiene lugar en depósitos de acero para preservar la limpieza de los aromas. Tras la creación del coupage, el vino realiza la \u003cstrong\u003erefermentación en botella\u003c\/strong\u003e, como exige el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e. La larga \u003cstrong\u003ecrianza sobre lías\u003c\/strong\u003e garantiza gran estabilidad y continuidad en la espuma, devolviendo un trago de equilibrio armónico, enriquecido con agradables recuerdos gustativos de fruta y corteza de pan.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Letrari Brut Trento DOC 2021 nace de la pasión enológica de una familia asentada en Rovereto desde 1647. Este fascinante espumoso \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e expresa el microclima de la Vallagarina, enriquecido por la beneficiosa influencia del Lago de Garda. Obtenido a partir de la vendimia manual de uvas Chardonnay y Pinot Noir, la elegante coupage reposa \u003cstrong\u003esobre lías durante 24 meses\u003c\/strong\u003e. El proceso de elaboración, cuidado por la bodega fundada en 1976 y por la enóloga Lucia Letrari, da lugar a una copa armoniosa, de \u003cstrong\u003eburbuja continua y fina\u003c\/strong\u003e, capaz de unir una prestigiosa tradición con una calidad absoluta.\u003c\/p\u003e","brand":"Letrari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47785531310251,"sku":"62616","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/es\/products\/letrari-trento-brut-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}