{"product_id":"leonardo-da-vinci-vitruviano-chianti-2023","title":"Leonardo da Vinci Vitruviano Chianti 2023","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste Chianti de Cantine Leonardo da Vinci es un tinto toscano equilibrado, fruto de una mezcla de Sangiovese, Merlot y otras variedades de uva tinta. En nariz expresa un bouquet intenso, dominado por \u003cstrong\u003earomas de cereza\u003c\/strong\u003e, grosella roja y chocolate, enriquecidos con \u003cstrong\u003enotas de pimienta negra\u003c\/strong\u003e. En boca revela una estructura suave y bien equilibrada, sostenida por \u003cstrong\u003etaninos pulidos\u003c\/strong\u003e que hacen el trago armonioso, terminando con un final largo y limpio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas se cultivan en la Toscana, concretamente en las \u003cstrong\u003ecolinas de Vinci\u003c\/strong\u003e y en los territorios limítrofes de Florencia, a altitudes comprendidas entre 40 y 130 metros. Los viñedos hunden sus raíces en \u003cstrong\u003esuelos de origen pliocénico\u003c\/strong\u003e ricos en conchas fósiles, una matriz que aporta al vino una marcada persistencia e intensidad cromática. El clima favorable permite una maduración completa de los racimos, definiendo el perfil nítido del Chianti. Activas en estas tierras desde 1961, las Cantine Leonardo da Vinci ponen en valor la auténtica \u003cstrong\u003evocación vitivinícola local\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vendimia se realiza en el punto óptimo de maduración, entre finales de septiembre y principios de octubre. La vinificación en tinto prevé una \u003cstrong\u003emaceración con los hollejos\u003c\/strong\u003e de unos ocho días y una fermentación a temperatura controlada. El uso frecuente de remontados y délestage favorece la extracción de antocianos, garantizando color y profundidad. La posterior \u003cstrong\u003ecrianza en acero inoxidable\u003c\/strong\u003e, que se prolonga hasta marzo, es una elección técnica destinada a preservar y realzar la natural \u003cstrong\u003efrescura aromática\u003c\/strong\u003e de la fruta.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl \u003cstrong\u003eChianti DOCG\u003c\/strong\u003e Vitruviano celebra la auténtica vocación toscana, cobrando vida en las históricas colinas de Vinci. Este vino tinto rinde homenaje al célebre \u003cstrong\u003eHombre de Vitruvio\u003c\/strong\u003e, uniendo el genio renacentista con la pasión vitivinícola. Producido desde 1961 por las Bodegas Leonardo da Vinci, expresa el alma profunda del territorio florentino, caracterizado por antiguos suelos ricos en conchas fósiles. La dedicación en el cuidado de las uvas Sangiovese y Merlot transforma cada botella en un auténtico reflejo de la \u003cstrong\u003etradición enológica\u003c\/strong\u003e, honrando al Maestro en cada sorbo.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Leonardo da Vinci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46027798773931,"sku":"59520","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/leonardo-da-vinci-vitruviano-chianti-2023_59520_1_f94e74ca-a0bf-4c72-b98e-8e72cbc3817d.webp?v=1773799947","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/es\/products\/leonardo-da-vinci-vitruviano-chianti-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}