Descripción
Leonardo da Vinci SpA es una unión de bodegas italianas especializadas en la distribución y comercialización de vinos a escala nacional e internacional. Nuestra misión es potenciar la historia y la excelencia vinícola de cada territorio para llegar a una cuidada selección de productos, cada uno expresión de su lugar de origen.
Premios
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
- Año de inicio: 1961
- Enólogo: Riccardo Pucci
- Botellas producidas: 5.000.000
- Hectáreas: 750
| Nombre | Leonardo da Vinci Villa da Vinci Santo Ippolito 2020 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Toscana IGT |
| Añada | 2020 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Variedades de uva | Merlot, Sangiovese, Syrah |
| País | Italia |
| Región | Toscana |
| Proveedor | Cantine Leonardo da Vinci |
| Origen | Villa Da Vinci en la localidad Vinci (Florencia) |
| Clima | Altitud: 40 30 m.s.n.m. Exposición: variada, predominantemente sur. |
| Composición del suelo | Depósitos aluvionales del Pliocenio. |
| Sistema de cultivo | Principalmente Guyot y Royat. |
| Cosecha | Merlot y Syrah 8 5 septiembre; Sangiovese 22 septiembre - 5 octubre. |
| Temperatura de fermentación | 28-30 °C |
| Vinificación | Maceración en contacto con los hollejos durante casi 12 días. Fermentación a una temperatura de 28-30 °C por separado según la variedad. Remontados frecuentes y delestages. |
| Crianza | En barricas de roble principalmente nuevas durante un periodo de 12/18 meses. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

