{"product_id":"le-marchesine-franciacorta-rose-artio-brut-millesimato-2022","title":"Le Marchesine Franciacorta Rosè Artio Brut Millesimato 2022","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Franciacorta Rosé Brut Artio de Le Marchesine es un espumoso rosado de refinado tono coral. Elaborado siguiendo el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, desprende aromas de cereza, arándano y vivaces notas cítricas. En boca destaca por su equilibrio, fusionando una agradable nota seca con una estructura envolvente. El final ofrece recuerdos de pequeños frutos rojos y regaliz, acompañados de un \u003cstrong\u003eperlage continuo\u003c\/strong\u003e. Gracias a su preciso \u003cstrong\u003edosaje Brut\u003c\/strong\u003e, marida perfectamente con asados, pato y carpaccios.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste Franciacorta nace en los viñedos situados en Passirano, en el corazón de Lombardía. La gestión vitícola de Le Marchesine emplea el sistema de conducción de cordón espoleado, asegurando un \u003cstrong\u003erendimiento equilibrado\u003c\/strong\u003e para garantizar la excelencia cualitativa. La alta densidad de plantación favorece la concentración de los aromas primarios de las uvas. Para preservar la integridad de los racimos, la vendimia se realiza mediante una rigurosa \u003cstrong\u003erecolección manual\u003c\/strong\u003e, depositando los frutos en pequeñas cajas antes de su llegada a la bodega.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificación comienza con el prensado suave de las uvas. El mosto de Pinot Noir realiza una \u003cstrong\u003ebreve maceración\u003c\/strong\u003e de unas seis horas para extraer los delicados matices cromáticos y aromáticos, para después unirse en un refinado coupage con \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e. La fermentación se lleva a cabo en depósitos de acero a temperatura controlada, sin realizar la maloláctica para preservar la máxima frescura. La toma de espuma en botella, corazón del \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, va seguida de una \u003cstrong\u003elarga crianza\u003c\/strong\u003e de al menos treinta y seis meses sobre lías, lo que aporta al vino una notable \u003cstrong\u003ecomplejidad estructural\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNacido en 1993 en Passirano, el Franciacorta Rosé Brut Millesimato \"Artio\" de Le Marchesine encarna la auténtica excelencia lombarda. Las uvas, recolectadas rigurosamente a mano, se trabajan siguiendo el \u003cstrong\u003emétodo clásico\u003c\/strong\u003e con una delicada maceración del Pinot Noir. La prolongada \u003cstrong\u003ecrianza sobre lías\u003c\/strong\u003e, durante un mínimo de 36 meses, otorga a este vino multipremiado una estructura generosa y una gran complejidad. La añada 2021 deleita el paladar con un \u003cstrong\u003eperlage continuo\u003c\/strong\u003e, capaz de realzar notas de frutos rojos y refinados matices especiados.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Marchesine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47967389515947,"sku":"62718","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/es\/products\/le-marchesine-franciacorta-rose-artio-brut-millesimato-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}