{"product_id":"laporte-sancerre-la-comtesse-2024","title":"Laporte Sancerre La Comtesse 2024","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa Comtesse de Domaine Laporte es un blanco ecológico del Valle del Loira con denominación Sancerre, una expresión auténtica del \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e fermentado y criado en acero. En la copa muestra un color oro pálido con reflejos plateados, abriéndose con marcadas notas minerales y aromas de mandarina. En boca revela una \u003cstrong\u003etextura carnosa y jugosa\u003c\/strong\u003e, sostenida por una frescura vibrante y una estructura envolvente. Es ideal para acompañar \u003cstrong\u003epescado a la parrilla y mariscos\u003c\/strong\u003e o una lubina al hinojo, servido bien fresco.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas proceden de la parcela La Comtesse, situada en una empinada ladera orientada al sur que domina Chavignol. Las viñas hunden sus raíces en las célebres \u003cstrong\u003emargas kimmeridgianas\u003c\/strong\u003e, una compleja matriz de arcilla y conchas fósiles. Esta geología, unida a la excelente \u003cstrong\u003eexposición solar\u003c\/strong\u003e, asegura una maduración completa y otorga al vino una profunda \u003cstrong\u003eimpronta mineral\u003c\/strong\u003e. El vínculo entre clima y suelo define un estilo nítido y de gran concentración.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTras una rigurosa vendimia manual, las uvas se someten a un prensado suave y a un desfangado estático en frío. El mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable gracias a la acción de \u003cstrong\u003elevaduras autóctonas\u003c\/strong\u003e. La ausencia de fermentación maloláctica preserva la frescura original de la variedad. A continuación, se realiza una \u003cstrong\u003ecrianza en acero\u003c\/strong\u003e de cinco meses sobre lías finas y un periodo de \u003cstrong\u003ereposo en botella\u003c\/strong\u003e que perfecciona su equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNacido en la reconocida parcela La Comtesse en Chavignol, este prestigioso \u003cstrong\u003eSancerre ecológico\u003c\/strong\u003e obtiene su esencia de las célebres \u003cstrong\u003emargas kimmeridgianas\u003c\/strong\u003e. Hundiendo sus raíces entre arcilla y conchas fósiles, el vino de Domaine Laporte desarrolla una vibrante e inconfundible impronta mineral. Su excelencia está ampliamente reconocida por la crítica internacional, como demuestran los 94 puntos y la codiciada mención de Wine Enthusiast. Una fiel \u003cstrong\u003eexpresión del terruño\u003c\/strong\u003e que ofrece en cada sorbo una experiencia de absoluta sofisticación.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Laporte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46350493909163,"sku":"60854","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/laporte-sancerre-la-comtesse-2024_60854_1_c148fa63-beab-4be9-8e3f-c8675a99ca86.webp?v=1774602476","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/es\/products\/laporte-sancerre-la-comtesse-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}