{"product_id":"lanciani-pecorino-versante-sud-2025","title":"Lanciani Pecorino Versante Sud 2025","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPecorino Versante Sud de Lanciani es un vino blanco ecológico con denominación de origen controlada y garantizada que expresa plenamente el carácter de la variedad Pecorino en el territorio de Offida, en las Marcas, vinificado en cemento. Se presenta con un color \u003cstrong\u003eamarillo pajizo intenso\u003c\/strong\u003e enriquecido con reflejos dorados. El perfil olfativo es amplio y refinado, dominado por \u003cstrong\u003enotas de frutas exóticas\u003c\/strong\u003e como el mango, el plátano y la fruta de la pasión. Al paladar, la \u003cstrong\u003egran sapidez\u003c\/strong\u003e y la estructura se funden con una marcada acidez, cerrando con un final limpio y persistente, caracterizado por recuerdos de pedernal y ligeros matices ahumados.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde proviene?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste vino nace en Montefiore dell’Aso, en las Marcas, dentro de la zona de Offida. Los viñedos están situados a unos 350 metros de altitud, asentados sobre \u003cstrong\u003esuelos de composición arcillosa\u003c\/strong\u003e y cultivados con el sistema \u003cstrong\u003eGuyot simple\u003c\/strong\u003e. Las particulares condiciones pedoclimáticas, unidas a un rendimiento por hectárea contenido, permiten obtener uvas ricas y concentradas, fundamentales para garantizar esa \u003cstrong\u003econsistencia gustativa\u003c\/strong\u003e que define la identidad de esta etiqueta.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se produce?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa producción comienza con la \u003cstrong\u003ecosecha manual\u003c\/strong\u003e de los racimos a principios de septiembre, para preservar así la integridad de la fruta. La vinificación y la posterior crianza se realizan íntegramente en \u003cstrong\u003etanques de cemento vitrificado\u003c\/strong\u003e. Esta elección técnica mantiene la máxima limpieza aromática y favorece el equilibrio natural entre estructura y acidez, realzando la nitidez del bouquet.\u003c\/p\u003e","brand":"Lanciani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47197243474091,"sku":"61817","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/lanciani-pecorino-versante-sud-2025_61817_1_6a4f3184-a4b5-4ec6-8cce-1d2a05a5aee7.webp?v=1782223748","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/es\/products\/lanciani-pecorino-versante-sud-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}