{"product_id":"la-spinetta-moscato-dasti-biancospino-tappo-stelvin-2026","title":"La Spinetta Moscato d'Asti Biancospino Tappo Stelvin 2026","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa Spinetta Moscato Biancospino es un \u003cstrong\u003evino blanco dulce ecológico\u003c\/strong\u003e firmado por La Spinetta, auténtica expresión del Moscato d’Asti. Elaborado a partir de uvas Moscato Bianco, destaca por un estilo delicado, caracterizado por una \u003cstrong\u003edulzura natural\u003c\/strong\u003e bien equilibrada y una sutil efervescencia. En nariz desprende nítidos aromas de flor de azahar, limón y mandarina. En boca es envolvente, con recuerdos de melocotón y albaricoque, y termina con una agradable veta mineral en un \u003cstrong\u003efinal largo y limpio\u003c\/strong\u003e. Este vino también es apto para quienes siguen una alimentación vegana.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste Moscato d’Asti tiene su origen en Piamonte, entre los municipios de Coazzolo y Castagnole delle Lanze. Las uvas proceden de \u003cstrong\u003eviñas viejas\u003c\/strong\u003e cultivadas según los principios de la agricultura ecológica, situadas a unos trescientos metros de altitud con una privilegiada orientación sur. Estas condiciones favorecen una maduración óptima, definiendo el rico perfil aromático del vino. Los \u003cstrong\u003esuelos margoso-calcáreos\u003c\/strong\u003e con trazas arenosas aportan una notable finura, contribuyendo a perfilar la típica y refrescante \u003cstrong\u003etrama mineral\u003c\/strong\u003e perceptible en el paladar.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa elaboración prevé la \u003cstrong\u003efermentación en autoclave\u003c\/strong\u003e a temperatura controlada, una técnica que preserva la fragancia de la fruta realzando sus tonos florales y cítricos. En copa se presenta con un color amarillo intenso y vivos reflejos verdosos, acompañado de una \u003cstrong\u003edelicada efervescencia\u003c\/strong\u003e. La cata revela un trago suave, en el que la dulzura está constantemente equilibrada por la frescura. Es ideal para servir como \u003cstrong\u003eelegante aperitivo\u003c\/strong\u003e o acompañado de dulces de avellana y tartas cremosas de chocolate.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFundada en 1977 en Castagnole delle Lanze por la visión de Giuseppe Rivetti, la finca La Spinetta ha forjado su excelencia partiendo precisamente del Moscato. El Biancospino nace de valiosos \u003cstrong\u003eviñedos viejos\u003c\/strong\u003e de cuarenta y cinco años situados entre Coazzolo y Castagnole delle Lanze, cultivados con pleno respeto a la \u003cstrong\u003eagricultura ecológica y sostenible\u003c\/strong\u003e. Bajo la dirección de los enólogos Giorgio y Andrea Rivetti, esta etiqueta \u003cstrong\u003eapta para veganos\u003c\/strong\u003e celebra la autenticidad del territorio piamontés, presumiendo de una constancia cualitativa ampliamente reconocida por la crítica internacional.\u003c\/p\u003e","brand":"La Spinetta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48233232564395,"sku":"62887","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/es\/products\/la-spinetta-moscato-dasti-biancospino-tappo-stelvin-2026","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}