{"product_id":"la-badiola-acquagiusta-vermentino-2025","title":"La Badiola Acquagiusta Vermentino 2025","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAcquagiusta Vermentino es un vino blanco tranquilo elaborado a partir de uvas de \u003cstrong\u003eVermentino\u003c\/strong\u003e, auténtica expresión de la Maremma toscana. Perteneciente a la denominación \u003cstrong\u003eCosta Toscana\u003c\/strong\u003e, se presenta en la copa con un color amarillo pajizo iluminado por tenues reflejos verdosos. El bouquet aromático ofrece aromas inmediatos con vivaces notas florales y afrutadas, enriquecidas por un delicado matiz vegetal que define su carácter. En boca resulta fragante y elegante, sostenido por una \u003cstrong\u003eacidez pronunciada\u003c\/strong\u003e que aporta una evidente frescura, finalizando con una persistencia redonda y agradablemente prolongada, perfecta para realzar el sabor de platos de pescado y quesos.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas proceden de los suelos de la \u003cstrong\u003eTenuta La Badiola\u003c\/strong\u003e, situada en el corazón de la Maremma, cerca de Castiglione della Pescaia. Las hileras de viñedos se extienden en la parte central de un conoide aluvial, inmersas en un ecosistema agrícola rico en biodiversidad, entre colinas, olivares y la típica vegetación mediterránea. Los viñedos están posicionados para disfrutar de una exposición óptima respecto al suelo, el sol y el viento. La gestión agronómica cuidadosa prevé una conducción en \u003cstrong\u003ecordón espurado\u003c\/strong\u003e con una densidad de cinco mil cepas y un rendimiento contenido, decisiones fundamentales para garantizar una marcada frescura y una absoluta precisión expresiva.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se produce?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl ciclo de producción comienza con una rigurosa \u003cstrong\u003evendimia manual\u003c\/strong\u003e, durante la cual los racimos se depositan en pequeñas cajas para proteger perfectamente su integridad. En bodega se continúa con una técnica puramente conservadora: el \u003cstrong\u003eprensado de las uvas enteras\u003c\/strong\u003e a bajísimas presiones previene la extracción de elementos indeseados, asegurando la máxima finura de los aromas. Tras la decantación mediante estabilización estática en frío, el mosto madura durante cuatro meses en depósitos de \u003cstrong\u003eacero inoxidable\u003c\/strong\u003e a temperatura controlada. El reposo concluye en el mes de febrero, completando un proceso meticuloso que realza plenamente el perfil nítido, limpio y elegante del trago.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEn el corazón de la Maremma toscana, la Tenuta La Badiola elabora el Acquagiusta Vermentino 2025 con pleno \u003cstrong\u003erespeto por la naturaleza\u003c\/strong\u003e. Tras una rigurosa vendimia manual realizada en septiembre, las uvas enteras se someten a un prensado suave para preservar cada matiz. Bajo el cuidado del enólogo Daniele Orazzini y con un enfoque de mínima intervención, el vino envejece durante cuatro meses en \u003cstrong\u003eacero inoxidable\u003c\/strong\u003e. Así nace un elegante Costa Toscana IGT que desprende una agradable frescura y una \u003cstrong\u003eacidez pronunciada\u003c\/strong\u003e, expresando con autenticidad la vocación del territorio.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta la Badiola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46044234776747,"sku":"59679","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/la-badiola-acquagiusta-vermentino-2025_59679_1_d6abea2d-3a80-48d8-aefd-5642588edaf2.webp?v=1773800836","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/es\/products\/la-badiola-acquagiusta-vermentino-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}