{"product_id":"jermann-where-dreams-2023","title":"Jermann Where Dreams 2023","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nWhere Dreams es un blanco tranquilo producido por Jermann que resalta las características peculiares de la variedad \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e con Indicación Geográfica Típica Venezia Giulia. En copa expresa un perfil amplio y aterciopelado, sostenido por una \u003cstrong\u003efresca acidez\u003c\/strong\u003e que equilibra su estructura. El buqué abarca desde la fruta exótica madura hasta la manzana asada, con matices de flores amarillas y miel. Los recuerdos a mantequilla fundida, vainilla y pastelería son el resultado de una sabia crianza en madera, capaz de otorgar al trago una \u003cstrong\u003enítida persistencia aromática\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde proviene?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas nacen en los viñedos de Dolegna del Collio y Villanova di Farra, situados en la zona de la Venezia Giulia. Las vides, cultivadas en sistema Guyot, hunden sus raíces en suelos compuestos por margas arenosas y \u003cstrong\u003earenisca margosa\u003c\/strong\u003e. Esta composición específica del terreno favorece un equilibrio ideal entre riqueza gustativa y tensión, asegurando una definición aromática excelente. El nombre elegido es un homenaje a la pasión musical de la bodega y se inspira en el célebre álbum \u003cstrong\u003eThe Joshua Tree\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se produce?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa producción de Where Dreams tiene como objetivo mantener intacta la integridad de la fruta para una perfecta coherencia entre olfato y paladar. El vino envejece durante once meses en pequeñas \u003cstrong\u003ebarricas de roble francés\u003c\/strong\u003e, desarrollando cuerpo y un delicado toque de especias dulces. La evolución en madera integra con elegancia las notas de mantequilla con la frescura natural, dando lugar a un final persistente y limpio. Gracias a su estructura compleja, marida de forma excelente con \u003cstrong\u003epescados blancos y crustáceos\u003c\/strong\u003e, además de realzar primeros platos y \u003cstrong\u003eselecciones de quesos\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNacido en 1987, \u003cstrong\u003eDove i Sogni Non Hanno Fine\u003c\/strong\u003e celebra la visión de Silvio Jermann y el álbum \"The Joshua Tree\" de U2. Su célebre etiqueta, que ha evolucionado a lo largo de los años a través de representaciones de fases lunares, planetas y cometas, incluso apareció en la película \"Tú a Londres y yo a California\". Emblema de una \u003cstrong\u003ebodega fundada en 1881\u003c\/strong\u003e, este blanco une sugerencias cósmicas con una envolvente y \u003cstrong\u003eelegante experiencia sensorial\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47685767987371,"sku":"62408","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/jermann-where-dreams-2023_62408_1_fbc797c0-a69b-4019-9d52-44a54aa83e4b.webp?v=1788272258","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/es\/products\/jermann-where-dreams-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}