{"product_id":"gulfi-nerobaronj-2020","title":"Gulfi Nerobaronj 2020","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eNerobaronj\u003c\/strong\u003e es un vino tinto ecológico producido en Sicilia por Gulfi. Expresión fiel de la variedad Nero d’Avola, nace dentro de la denominación \u003cstrong\u003eTerre Siciliane\u003c\/strong\u003e. A la vista destaca por su color rojo rubí con reflejos violáceos, mientras que el perfil olfativo revela aromas nítidos de fruta roja y vainilla. En boca se muestra \u003cstrong\u003earmónico y estructurado\u003c\/strong\u003e, con una trama tánica dulce que acompaña el trago hacia un final largo y persistente.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas alcanzan su maduración en el Valle de Noto, en el territorio de Pachino. Los viñedos crecen a unos cincuenta metros de altitud sobre \u003cstrong\u003esuelo calcáreo-arcilloso\u003c\/strong\u003e, condiciones ideales para favorecer una excelente concentración aromática. La gestión vitícola sigue los principios de la agricultura ecológica, empleando la tradicional \u003cstrong\u003econducción en vaso\u003c\/strong\u003e con una alta densidad de plantación. Los rendimientos contenidos garantizan uvas ricas y equilibradas, capaces de transmitir con precisión la autenticidad del territorio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTras la vendimia, el proceso de vinificación prevé una \u003cstrong\u003elarga maceración\u003c\/strong\u003e del mosto en contacto con los hollejos para una eficaz extracción de color y estructura. Finalizada la fermentación maloláctica, el vino madura en \u003cstrong\u003epequeñas barricas\u003c\/strong\u003e durante unos veinticuatro meses. Una posterior y lenta \u003cstrong\u003ecrianza\u003c\/strong\u003e en botella durante al menos uno o dos años estabiliza su estructura, integrando perfectamente la fruta exuberante con finas notas especiadas y herbáceas.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nOriginario de la reconocida Val di Noto, el \u003cstrong\u003eNerobaronj\u003c\/strong\u003e es un prestigioso cru de Pachino, nacido de la visión de Vito Catania y del enólogo Salvo Foti para realzar el alma auténtica del \u003cstrong\u003eNero d’Avola\u003c\/strong\u003e. Esta excelencia firmada por Gulfi cobra vida en viñedos históricos cultivados en vaso sobre suelos calcáreo-arcillosos, siguiendo rigurosamente los principios de la \u003cstrong\u003eagricultura ecológica\u003c\/strong\u003e. Aclamada por la crítica internacional, la añada 2019 encarna la perfecta sinergia entre bajos rendimientos en el viñedo y una sabia crianza en barrica, ofreciendo una expresión vívida y elegante del terruño siciliano.\u003c\/p\u003e","brand":"Gulfi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48446026973355,"sku":"63093","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/es\/products\/gulfi-nerobaronj-2020","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}