{"product_id":"guado-al-tasso-bolgheri-contugo-2024","title":"Guado al Tasso Bolgheri Cont'Ugo 2024","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCont’Ugo de Tenuta Guado al Tasso es un vino tinto tranquilo de la Toscana con denominación Bolgheri que ofrece una expresión decidida del Merlot. En la copa muestra un color rojo rubí intenso, revelando aromas de cereza, guinda y frambuesa, junto a notas de especias dulces y matorral mediterráneo. En boca destaca por un estilo pleno y equilibrado, caracterizado por \u003cstrong\u003etaninos sedosos\u003c\/strong\u003e y una \u003cstrong\u003ebuena persistencia\u003c\/strong\u003e. Su estructura, afinada en barricas de roble, se entrelaza con una \u003cstrong\u003etrama frutal nítida\u003c\/strong\u003e, haciendo de este perfil sensorial una opción ideal para acompañar platos de carnes rojas, caza o quesos curados.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLos viñedos de Tenuta Guado al Tasso se encuentran a lo largo de la costa toscana, en la Alta Maremma. La zona, conocida como \u003cstrong\u003eanfiteatro de Bolgheri\u003c\/strong\u003e, está situada a una altitud de unos sesenta metros sobre el nivel del mar y está protegida por las colinas circundantes. El microclima marítimo suave, refrescado por las brisas del Mediterráneo, garantiza una maduración homogénea de las uvas. Los suelos de \u003cstrong\u003eorigen aluvial\u003c\/strong\u003e, con composición arcillo-limosa y arcillo-arenosa, se distinguen por una notable presencia de \u003cstrong\u003ematerial pedregoso\u003c\/strong\u003e, una característica geológica esencial que confiere al vino una estructura profunda y un marcado equilibrio gustativo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTras una cuidadosa \u003cstrong\u003evendimia manual\u003c\/strong\u003e, los racimos se examinan en las mesas de selección en bodega. La fermentación alcohólica y la maceración tienen lugar en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, modulando el calor para optimizar la estructura y la extracción. Cada lote se vinifica por separado, completando la fermentación maloláctica en barricas de roble francés. A continuación, el vino se afina en \u003cstrong\u003ebarricas de roble\u003c\/strong\u003e, en parte nuevas, que acogen el vino hasta la creación del \u003cstrong\u003ecoupage\u003c\/strong\u003e definitivo. Una estancia adicional en madera y el posterior reposo en botella consolidan su perfil gustativo final.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa reconocida bodega Marchesi Antinori, productora del Cont’Ugo, fue fundada en Florencia en 1385 y está dirigida por la misma familia desde hace más de 26 generaciones. Curiosamente, este vino se elabora exclusivamente con uvas Merlot para interpretar el territorio de Bolgheri desde una perspectiva novedosa respecto a la tradición. Como prueba de su singularidad, cuenta con una puntuación de 93\/100 otorgada por Falstaff.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Guado al Tasso (Antinori)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46300512977067,"sku":"60745","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/guado-al-tasso-bolgheri-cont-ugo-2024_60745_1_811c4289-8c40-47a5-99dd-1c201bb21b22.webp?v=1774455322","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/es\/products\/guado-al-tasso-bolgheri-contugo-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}