{"product_id":"girlan-lagrein-2025","title":"Girlan Lagrein 2025","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Girlan Lagrein es un vino tinto tranquilo que expresa al máximo las cualidades de la variedad Lagrein en el territorio del Alto Adige. Ofrece un perfil olfativo refinado, caracterizado por aromas de \u003cstrong\u003evioleta\u003c\/strong\u003e, toques de madera y un matiz balsámico. En boca la entrada es ágil, pero evoluciona hacia un trago \u003cstrong\u003elleno y aterciopelado\u003c\/strong\u003e, equilibrado por una sólida frescura y un ligero final amargoso. La presencia de pimienta negra y \u003cstrong\u003efruta en licor\u003c\/strong\u003e define un sabor decidido y bien estructurado.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas nacen en Cornaiano, de viñedos cultivados por Girlan situados entre los 250 y los 550 metros de altitud, en las zonas de Oltradige y Bassa Atesina. La composición de los \u003cstrong\u003eterrenos arenosos\u003c\/strong\u003e, cálidos y profundos, favorece una maduración óptima de los racimos. Un meticuloso cuidado agronómico y el constante \u003cstrong\u003erespeto por el medio ambiente\u003c\/strong\u003e permiten poner en valor las características naturales de este \u003cstrong\u003eterritorio de origen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se produce?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLos racimos se recogen a mano para preservar la integridad del fruto. En bodega, el mosto se despalilla y afronta una lenta \u003cstrong\u003efermentación a temperatura controlada\u003c\/strong\u003e en depósitos de acero. La posterior fermentación maloláctica suaviza la estructura, seguida de una crianza de ocho meses en \u003cstrong\u003ebarricas de roble\u003c\/strong\u003e y depósitos de cemento. Este reposo perfecciona la textura y hace que destaquen claramente las \u003cstrong\u003enotas especiadas\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFundada en 1923 en una histórica masía del siglo XVI en Cornaiano, la \u003cstrong\u003eCantina Girlan\u003c\/strong\u003e reúne a unos 200 socios para dar vida a la excelencia enológica del Alto Adigio. De viñedos situados en colinas nace este preciado \u003cstrong\u003eLagrein 100%\u003c\/strong\u003e, cuyas uvas se recogen meticulosamente a mano en pequeños recipientes. La perfecta combinación entre tradición y técnicas modernas se materializa a través de una crianza específica de ocho meses en \u003cstrong\u003egrandes barricas de roble\u003c\/strong\u003e y depósitos de cemento. Este lento reposo otorga al vino una estructura elegante, realzando su trago pleno y agradablemente aterciopelado.\u003c\/p\u003e","brand":"Girlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48334332821675,"sku":"63009","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/es\/products\/girlan-lagrein-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}