{"product_id":"girlan-flora-pinot-bianco-riserva-2023","title":"Girlan Flora Pinot Bianco Riserva 2023","description":"\u003ch3\u003eQué tipo de vino es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Flora Pinot Bianco Riserva de Girlan es un vino blanco tranquilo con denominación de origen Alto Adige. Elaborado con uvas Pinot Bianco y envejecido en grandes barricas de roble, revela aromas de piña, melocotón e hierbas aromáticas, enriquecidos con delicados toques mantecosos. Al paladar se muestra \u003cstrong\u003edenso y jugoso\u003c\/strong\u003e, equilibrado por una acidez vibrante y un \u003cstrong\u003efinal mineral persistente\u003c\/strong\u003e. Su elegante redondez realza a la perfección \u003cstrong\u003erisottos delicados\u003c\/strong\u003e y platos principales de pescado y marisco.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDe dónde procede\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas proceden de parcelas seleccionadas en Cornaiano y en el Monte di Appiano, entre las colinas de Oltradige, a altitudes de entre 450 y 550 metros. Los \u003cstrong\u003esuelos morrénicos\u003c\/strong\u003e sobre matriz volcánica otorgan al vino plenitud y una marcada riqueza frutal. Las parcelas situadas a mayor altitud, caracterizadas por \u003cstrong\u003esuelos limo-arcillosos\u003c\/strong\u003e de origen calcáreo, garantizan, en cambio, nervio, estructura y una clara \u003cstrong\u003ehuella sápida\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCómo se elabora\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTras la vendimia manual, los racimos enteros se someten a un \u003cstrong\u003eprensado suave\u003c\/strong\u003e seguido de una clarificación por sedimentación natural. La fermentación se realiza en \u003cstrong\u003egrandes barricas de roble francés\u003c\/strong\u003e, acompañada de una fermentación maloláctica parcial. El vino envejece durante doce meses sobre sus lías finas en las mismas barricas, para después reposar seis meses en \u003cstrong\u003edepósitos de acero inoxidable\u003c\/strong\u003e y concluir el ciclo con un afinamiento posterior en botella.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFundada en 1923, Cantina Girlan expresa la excelencia del Alto Adige DOC a través del Flora Pinot Bianco Riserva 2022. Este vino sofisticado nace de uvas recolectadas a mano entre Cornaiano y Appiano, donde los \u003cstrong\u003esuelos calcáreos y morénicos\u003c\/strong\u003e, situados entre los 450 y 550 metros de altitud, aportan una frescura vibrante. La meticulosa elaboración incluye una paciente \u003cstrong\u003ecrianza sobre lías finas\u003c\/strong\u003e en grandes barricas de roble francés, enriqueciendo cada trago con una cremosidad sublime. Premiado con \u003cstrong\u003e94 puntos por Luca Maroni\u003c\/strong\u003e, este blanco celebra magníficamente la vocación histórica de un territorio fascinante.\u003c\/p\u003e","brand":"Girlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47684402479275,"sku":"62394","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/girlan-flora-pinot-bianco-riserva-2023_62394_1_8326e95e-9188-407e-ad53-1508528a5322.webp?v=1788283590","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/es\/products\/girlan-flora-pinot-bianco-riserva-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}