{"product_id":"giacomo-conterno-barolo-francia-2022","title":"Giacomo Conterno Barolo Francia 2022","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl \u003cstrong\u003eBarolo Cascina Francia\u003c\/strong\u003e de Giacomo Conterno es un vino tinto tranquilo elaborado exclusivamente con uvas de \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e. Caracterizado por un color granate intenso, expresa un perfil aromático profundo en el que destacan notas de frambuesa, grosella, rosa y violeta, junto a matices de café, menta y tabaco. En boca se muestra estructurado y equilibrado, distinguiéndose por un \u003cstrong\u003etanino marcado\u003c\/strong\u003e y sin notas amargas. Su marcada salinidad y la sólida acidez le conducen hacia un final largo y elegante, reflejando fielmente el carácter varietal de la uva.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste renombrado vino toma su nombre del histórico \u003cstrong\u003eviñedo Cascina Francia\u003c\/strong\u003e, situado en el municipio de Serralunga d’Alba, en pleno corazón de las Langas. La ubicación se beneficia de un \u003cstrong\u003emicroclima ventilado\u003c\/strong\u003e que garantiza un desarrollo óptimo y una maduración armoniosa de los racimos de \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e. Las raíces de las vides se hunden en un \u003cstrong\u003esuelo calcáreo\u003c\/strong\u003e, un componente geológico esencial que aporta al vino su característica tensión gustativa y una marcada sensación de salinidad. Este origen geográfico preciso se traduce en un vino complejo y equilibrado.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEn bodega, las uvas de \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e se prensan y despalillan antes de iniciar la fermentación. El proceso se realiza en depósitos de acero a \u003cstrong\u003etemperatura controlada\u003c\/strong\u003e, empleando únicamente levaduras autóctonas y con remontados diarios regulares. Tras la fermentación maloláctica, el vino afronta una lenta \u003cstrong\u003ecrianza de 48 meses\u003c\/strong\u003e en toneles, para favorecer el desarrollo de amplitud y complejidad estructural. El ciclo de producción se completa con un \u003cstrong\u003ereposo final\u003c\/strong\u003e que consolida su plena armonía organoléptica.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl \u003cstrong\u003eBarolo Cascina Francia 2022\u003c\/strong\u003e de Giacomo Conterno, elaborado exclusivamente con uvas \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e sobre suelos calcáreos, es un excelente tinto DOCG de marcada sapidez. Fermenta con levaduras autóctonas y posteriormente realiza una \u003cstrong\u003ecrianza de 48 meses\u003c\/strong\u003e. Multigalardonado (98 puntos James Suckling, 95 Vinous), desvela aromas de grosella, rosa y café. Equilibrado en boca, presenta taninos firmes y un final persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Conterno Giacomo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46149402099883,"sku":"60249","price":232.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/es\/products\/giacomo-conterno-barolo-francia-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}