{"product_id":"frescobaldi-tenuta-ammiraglia-aurea-gran-rose-2024","title":"Frescobaldi Tenuta Ammiraglia Aurea Gran Rosè 2024","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAurea Gran Rosé es un rosado de la Toscana de estilo refinado y estructura importante, firmado por Frescobaldi. Este coupage nace del encuentro entre Syrah y Vermentino, ofreciendo una marcada impronta mineral. El bouquet se revela profundo, caracterizado por \u003cstrong\u003earomas a fruta fresca\u003c\/strong\u003e y matices florales que anticipan recuerdos de pequeños frutos rojos maduros. En boca resulta \u003cstrong\u003eaterciopelado y jugoso\u003c\/strong\u003e, enriquecido con acentos especiados y dulces que definen su carácter. La marcada salinidad equilibra la degustación, conduciendo a un \u003cstrong\u003efinal largo y complejo\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas raíces de este vino se hunden en el corazón de la Maremma, entre las colinas de la Tenuta Ammiraglia que rozan la \u003cstrong\u003ecosta tirrena\u003c\/strong\u003e. La proximidad al mar y la constante brisa marina definen el carácter distintivo del territorio. Los \u003cstrong\u003esuelos arcillo-calcáreos\u003c\/strong\u003e transmiten al vino un perfil gustativo en el que la mineralidad es protagonista, bien sostenida por una acidez elegante. Esta precisa identidad territorial se potencia mediante prácticas agrícolas habitualmente reservadas a variedades de uva blanca, aplicadas en este caso también al Syrah, manteniendo una constante atención hacia la protección del medio ambiente.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se produce?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa producción comienza con una rigurosa selección de los racimos, recogidos a mano durante las horas más frescas del día. A continuación, se realiza un prensado muy suave de los racimos enteros, llevado a cabo en ausencia de oxígeno para preservar los aromas. Los mostos se decantan durante al menos doce horas para eliminar los componentes vegetales, iniciando después la fermentación a temperatura controlada en \u003cstrong\u003ebarricas de roble francés\u003c\/strong\u003e de tostado medio. Tras crear el coupage, el vino evoluciona mediante una \u003cstrong\u003ecrianza sobre lías finas\u003c\/strong\u003e durante ocho meses. La estructura definitiva se completa gracias a la aportación de una \u003cstrong\u003ereserva de Syrah\u003c\/strong\u003e vinificada en blanco y madurada durante veinte meses en barricas de madera, lo que enriquece aún más su persistencia.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNacido de una intuición de Lamberto Frescobaldi entre las viñas de la \u003cstrong\u003eTenuta Ammiraglia\u003c\/strong\u003e, el Aurea Gran Rosé encierra la esencia de una Maremma acariciada por la brisa marina. Este prestigioso vino surge de una meticulosa vinificación en blanco de Syrah y Vermentino, demostrando un absoluto esmero artesanal. Su elegancia se realza con la adición de una \u003cstrong\u003ereserva de Syrah\u003c\/strong\u003e, envejecida durante veinte meses en pequeñas barricas de roble, lo que enriquece su maduración sobre lías finas. Una obra maestra galardonada en múltiples ocasiones, celebrada por \u003cstrong\u003eBibenda, Veronelli y Luca Maroni\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Ammiraglia - Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47373483638955,"sku":"62149","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/es\/products\/frescobaldi-tenuta-ammiraglia-aurea-gran-rose-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}