{"product_id":"fratelli-alessandria-langhe-nebbiolo-prinsiot-2024","title":"Fratelli Alessandria Langhe Nebbiolo Prinsiot 2024","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Langhe Nebbiolo Prinsiot de Fratelli Alessandria es un \u003cstrong\u003evino tinto tranquilo\u003c\/strong\u003e que expresa el auténtico carácter del \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e cultivado en Piamonte, en la región de las Langhe. En boca destaca por un perfil elegante y armonioso, sostenido por una trama tánica sedosa. El reposo meditado en \u003cstrong\u003ebarricas\u003c\/strong\u003e, seguido de etapas en acero y vidrio, otorga al trago una estructura fluida y una \u003cstrong\u003elongevidad estimada\u003c\/strong\u003e de hasta seis años. Perfecto para acompañar toda la comida, revela un trago fiel a las peculiaridades de la variedad.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl vino nace en Verduno, procedente de parcelas repartidas entre los \u003cstrong\u003eviñedos Neirane, Pisapola y Sotto Orti\u003c\/strong\u003e. Situadas entre 270 y 400 metros de altitud con exposiciones Oeste y Sureste, estas viñas garantizan una excelente definición aromática. Las raíces se hunden en \u003cstrong\u003esuelos calcáreos y limosos\u003c\/strong\u003e, aportando equilibrio natural y taninos finos. El nombre de la etiqueta proviene del \u003cstrong\u003eapodo en dialecto piamontés\u003c\/strong\u003e de la familia Fratelli Alessandria, históricamente vinculada a esta producción.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl proceso de elaboración comienza en octubre con la \u003cstrong\u003erecolección manual\u003c\/strong\u003e de las uvas. La fermentación y la maceración tienen lugar en depósitos de acero a temperatura controlada durante siete-nueve días, extrayendo cuidadosamente el potencial aromático. La maduración continúa durante seis-ocho meses en \u003cstrong\u003ebarricas de roble francés o de Eslavonia\u003c\/strong\u003e, para después estabilizarse en acero y vidrio. Este \u003cstrong\u003eproceso de crianza\u003c\/strong\u003e, que finaliza con el embotellado, realza la pureza y la identidad del fruto.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\"Prinsiòt\" es el histórico apodo en dialecto piamontés de la familia Fratelli Alessandria, que firma esta etiqueta desde 1964.\u003c\/p\u003e","brand":"Fratelli Alessandria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46811698593963,"sku":"61463","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/fratelli-alessandria-langhe-nebbiolo-prinsiot-2024_61463_1_91152af7-109f-43c2-a172-8026118903ba.webp?v=1779812430","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/es\/products\/fratelli-alessandria-langhe-nebbiolo-prinsiot-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}