{"product_id":"franz-haas-lagrein-2024","title":"Franz Haas Lagrein 2024","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Lagrein de Franz Haas es un \u003cstrong\u003evino tinto tranquilo\u003c\/strong\u003e que expresa la auténtica esencia del Alto Adige con Denominación de Origen Controlada. Elaborado a partir de uvas Lagrein, destaca por un estilo estructurado y una persistencia prolongada, sostenidos por \u003cstrong\u003etaninos potentes y aterciopelados\u003c\/strong\u003e. El bouquet aromático es amplio, caracterizado por claras notas de frutos rojos maduros y violeta. En boca, la evolución revela recuerdos de especias, hierba fresca y cacao, finalizando con un \u003cstrong\u003efinal envolvente\u003c\/strong\u003e, enriquecido por la crianza en barricas de roble.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLos viñedos se encuentran en el Alto Adige, situados en \u003cstrong\u003ezonas soleadas\u003c\/strong\u003e con exposición sur y suroeste. Ubicados entre los 220 y 250 metros de altitud, las hileras disfrutan de un microclima ideal para la maduración del Lagrein, una \u003cstrong\u003evariedad de ciclo tardío\u003c\/strong\u003e. Los suelos cálidos y profundos, de origen aluvial y ricos en grava, actúan en sinergia con el clima local. Este equilibrio natural confiere al vino una \u003cstrong\u003etrama fenólica bien definida\u003c\/strong\u003e y una estructura tánica marcada.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTras la selección, las uvas se despalillan suavemente y se llevan a la \u003cstrong\u003efermentación en tinas abiertas\u003c\/strong\u003e. Los remontados, bazuqueos y aireaciones se limitan para equilibrar la extracción de taninos. El vino realiza la fermentación maloláctica y envejece de diez a doce meses en \u003cstrong\u003ebarricas de roble\u003c\/strong\u003e. El proceso se completa con una fase de reposo de varios meses, un paso final que otorga al vino un \u003cstrong\u003eperfil más suave\u003c\/strong\u003e y armonioso.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nHeredero de una tradición iniciada en 1880, el año 2024 celebra la pasión de la séptima generación de Franz Haas. Bajo el cuidado de Stefano Tiefenthaler, el trabajo artesanal realza las uvas mediante una extracción medida de los taninos. El vino fermenta en tinas abiertas con delicadas aireaciones, reposando después en \u003cstrong\u003egrandes barricas de roble\u003c\/strong\u003e durante diez o doce meses. Este sabio proceso, completado con la crianza en botella, otorga al \u003cstrong\u003eLagrein en pureza\u003c\/strong\u003e un equilibrio perfecto, símbolo de una \u003cstrong\u003ebúsqueda constante de la perfección\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Franz Haas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46402157314219,"sku":"61006","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/franz-haas-lagrein-2024_61006_1_f4bdd9e8-be8a-480f-82a6-353b6ece0302.webp?v=1776356506","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/es\/products\/franz-haas-lagrein-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}