{"product_id":"francoise-bedel-champagne-entre-ciel-et-terre-extra-brut-2018","title":"Francoise Bedel Champagne Entre Ciel et Terre Extra Brut 2018","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Champagne Entre Ciel et Terre Extra Brut de Françoise Bedel nace de un \u003cstrong\u003ecoupage\u003c\/strong\u003e que une Chardonnay, Pinot Meunier y Pinot Noir. Elaborado mediante el \u003cstrong\u003eMétodo Tradicional\u003c\/strong\u003e, ofrece un estilo tenso y elegante. En nariz, el Champagne revela un perfil cerrado y una vibrante \u003cstrong\u003evinosidad vertical\u003c\/strong\u003e. En boca es salino, con un trago que garantiza una guarda de entre cinco y diez años.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nUvas de los viñedos de Françoise Bedel en el \u003cstrong\u003eValle del Marne\u003c\/strong\u003e, entre Crouttes-sur-Marne, Nanteuil-sur-Marne, Charly-sur-Marne y Villiers-Saint-Denis. Los suelos de \u003cstrong\u003earcilla y marga\u003c\/strong\u003e calcárea aportan un perfil definido y salino. Viñas de entre treinta y sesenta años aseguran \u003cstrong\u003eregularidad expresiva\u003c\/strong\u003e. El origen territorial se traduce en una evolución vertical y en un marcado final salino.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa producción se basa en la \u003cstrong\u003eviticultura biodinámica\u003c\/strong\u003e, seguida de la vinificación y la toma de espuma en botella. El reposo de \u003cstrong\u003eseis años sobre lías\u003c\/strong\u003e es esencial para la persistencia en boca y la precisión aromática. El dosage refleja el \u003cstrong\u003eestilo Extra Brut\u003c\/strong\u003e, con una expresión seca que realza la salinidad natural. Cada fase preserva la autenticidad de la materia prima, destacando la tensión gustativa del vino.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa excelencia del Champagne Entre Ciel et Terre 2016 nace de la \u003cstrong\u003eviticultura biodinámica\u003c\/strong\u003e de Françoise Bedel a orillas del Marne. Las uvas proceden de viñedos históricos enraizados en suelos de marga y arcilla calcárea, para después evolucionar mediante una lenta \u003cstrong\u003ecrianza de 6 años\u003c\/strong\u003e sobre lías. Este método tradicional aporta un perfil aromático tenso y una vibrante vinosidad vertical en boca. Galardonado con 91 puntos por Wine Spectator, este Champagne ofrece un trago puro, realzado por una \u003cstrong\u003emarcada salinidad\u003c\/strong\u003e persistente que sella a la perfección cualquier celebración importante.\u003c\/p\u003e","brand":"Francoise Bedel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48574935793835,"sku":"63386","price":82.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/es\/products\/francoise-bedel-champagne-entre-ciel-et-terre-extra-brut-2018","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}