{"product_id":"ferrari-trento-perle-bianco-brut-riserva-magnum-2016","title":"Ferrari Trento Perle Bianco Brut Riserva Magnum 2016","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPerlé Bianco Riserva de Ferrari es un \u003cstrong\u003eespumoso Método Clásico\u003c\/strong\u003e del Trentino con denominación Trento, elaborado a partir de uvas Chardonnay que aportan un \u003cstrong\u003eperlage fino y persistente\u003c\/strong\u003e entre ligeros reflejos dorados. El bouquet aromático ofrece notas de cidra confitada y flores blancas, junto a matices de pan especiado y una sutil vena marina. En boca revela una textura cremosa equilibrada por una viva energía mineral, finalizando con claros recuerdos salinos de pimienta blanca y \u003cstrong\u003ealbaricoque deshidratado\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas proceden de una minuciosa selección en los \u003cstrong\u003eviñedos de montaña\u003c\/strong\u003e del Trentino. La altitud y el clima alpino permiten que la \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e conserve gran frescura y salinidad. Este entorno peculiar confiere al trago una vibrante tensión mineral, un rasgo indispensable para sostener una larga evolución en el tiempo. La fuerte identidad territorial refleja plenamente la visión de la bodega Ferrari, inspirada en la estructura y complejidad que siempre han caracterizado al \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa producción sigue los rigurosos procedimientos del \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, comenzando por la vendimia manual de los racimos. Tras la elaboración del vino base, la adición de levaduras desencadena la natural refermentación en botella. Le sigue una prolongada \u003cstrong\u003ecrianza sobre lías\u003c\/strong\u003e de al menos ocho años, un paso técnico esencial que enriquece el perfil organoléptico con una compleja estratificación aromática y una envolvente suavidad. Este enfoque consolida el equilibrio entre la acidez y el volumen cremoso. Su trago estructurado marida perfectamente con la cocina marinera, realzando los sabores de mariscos y \u003cstrong\u003epescados magros\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Ferrari Perlé Bianco Riserva 2017 encarna el sueño de Giulio Ferrari: crear un icono italiano capaz de competir con los mejores Champagnes. Una auténtica obra maestra multipremiada, celebrada con los Cinco Racimos de Bibenda y los 94 puntos de Decanter.\u003c\/p\u003e","brand":"Ferrari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47411821707435,"sku":"62203","price":88.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/es\/products\/ferrari-trento-perle-bianco-brut-riserva-magnum-2016","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}