{"product_id":"ferme-de-la-sansonniere-la-lune-2024","title":"Ferme de la Sansonniere La Lune 2024","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa Lune es un refinado vino blanco tranquilo de la bodega Ferme de la Sansonnière, una auténtica expresión del territorio francés. Este Vin de France está elaborado íntegramente con \u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e, que aporta a la copa un luminoso color amarillo pajizo. En nariz destacan intensos aromas afrutados, mientras que en boca revela un perfil \u003cstrong\u003efresco y salino\u003c\/strong\u003e, de gran equilibrio. Gracias a su integridad natural, posee un \u003cstrong\u003epotencial de envejecimiento\u003c\/strong\u003e que abarca de cinco a diez años. Servido a una temperatura entre 10 y 12 °C, realza sus cualidades acompañando platos de pescado y quesos.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste vino tiene su origen en la reconocida región del \u003cstrong\u003eLoira\u003c\/strong\u003e, en una finca gestionada con profundo respeto por el equilibrio medioambiental. Ferme de la Sansonnière sigue un modelo agrícola circular, integrando los viñedos con la ganadería, el cultivo de trigo y un huerto frutal. El compromiso con la sostenibilidad se materializa en el uso de \u003cstrong\u003eenergías renovables\u003c\/strong\u003e, como la instalación solar y la calefacción de biomasa, así como en la utilización de maquinaria alimentada con aceite de girasol producido en la propia finca. Desde 2013, las hileras de viñas no se aran y cada tarea de \u003cstrong\u003etrabajo manual\u003c\/strong\u003e se dedica al cuidado de la vid.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl proceso de elaboración se basa en una gestión rigurosa de la materia prima, recolectada solo en su \u003cstrong\u003emaduración perfecta\u003c\/strong\u003e. La vinificación sigue una filosofía natural, sin ninguna adición de anhídrido sulfuroso. Para preservar el carácter aromático de La Lune, no se realizan clarificaciones. La decisión de embotellar sin \u003cstrong\u003efiltraciones\u003c\/strong\u003e permite obtener un vino sincero y directo, capaz de reflejar con precisión el suelo de origen y de ofrecer un trago \u003cstrong\u003epuro y auténtico\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa Ferme de la Sansonnière, en el Valle del Loira, gestiona ocho hectáreas integrando de forma armoniosa viñedos, ganadería bovina, campos de trigo y árboles frutales. Impulsada por una sincera vocación hacia la sostenibilidad, la finca utiliza \u003cstrong\u003eenergías renovables\u003c\/strong\u003e y trabaja las hileras rigurosamente a mano, habiendo abandonado el arado desde 2013. En este ecosistema virtuoso nace La Lune, un fascinante \u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e elaborado con uvas perfectamente maduras y \u003cstrong\u003evinificado sin sulfitos añadidos\u003c\/strong\u003e. Este blanco ofrece un trago íntegro, sin clarificación ni filtrado.\u003c\/p\u003e","brand":"Ferme de la Sansonniere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45806566178987,"sku":"58973","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ferme-de-la-sansonniere-la-lune-2024_58973_1_680814d2-12b8-438f-884e-2d1dff2a2f12.webp?v=1773788476","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/es\/products\/ferme-de-la-sansonniere-la-lune-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}