{"product_id":"fattoria-nanni-verdicchio-castelli-di-jesi-classico-superiore-arsicci-2025","title":"Fattoria Nanni Verdicchio Castelli di Jesi Classico Superiore Arsicci 2025","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Arsicci de Fattoria Nanni es un \u003cstrong\u003evino blanco ecológico\u003c\/strong\u003e con denominación de origen controlada de la región de las Marcas, obtenido a partir de una mezcla de Verdicchio y Trebbiano, con fermentación y crianza en acero inoxidable. Se distingue por un perfil aromático nítido, caracterizado por notas de manzana verde, ciruela silvestre y delicados matices de almendra. En boca expresa una \u003cstrong\u003evibrante frescura sápida\u003c\/strong\u003e, enriquecida por elegantes notas herbáceas de menta poleo y pimpinela, que desembocan en un \u003cstrong\u003efinal mineral y balsámico\u003c\/strong\u003e. Su marcada acidez lo hace perfecto para acompañar platos a base de pescado, mariscos, sushi y quesos.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde proviene?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas nacen en Arsicci, en el corazón de las Marcas, de \u003cstrong\u003evides de cincuenta años\u003c\/strong\u003e cultivadas a cuatrocientos cincuenta metros de altitud. El \u003cstrong\u003esuelo predominantemente calcáreo\u003c\/strong\u003e y el clima mediterráneo, sin excesos térmicos, aseguran una maduración regular y armoniosa de los racimos. La combinación entre la altitud y la matriz calcárea del terreno confiere al trago una \u003cstrong\u003etensión sápida reconocible\u003c\/strong\u003e, reflejando fielmente la vocación vitivinícola natural del territorio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se produce?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl proceso de producción comienza con una \u003cstrong\u003evendimia manual\u003c\/strong\u003e de racimos enteros, seguida de un rápido enfriamiento nocturno. El prensado posterior se realiza sin despalillado y en total ausencia de oxígeno para proteger la integridad del bouquet. La fermentación y la posterior \u003cstrong\u003ecrianza en acero inoxidable\u003c\/strong\u003e sobre lías finas se prolongan durante unos tres meses. Esta elección técnica aporta una notable \u003cstrong\u003ecomplejidad aromática\u003c\/strong\u003e, realzando la fragancia y la pureza original de la fruta.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNacido en 1967 de las primeras vides plantadas por Gianni Piersigilli en Arsicci, este \u003cstrong\u003eVerdicchio ecológico\u003c\/strong\u003e es un auténtico tributo a la tradición. Hoy, el enólogo Roberto Cantori custodia estas \u003cstrong\u003eviejas viñas\u003c\/strong\u003e de cincuenta años en el corazón de las Marcas. El encuentro entre los suelos calcáreos, el microclima mediterráneo y el experto cuidado artesanal da vida a un vino de excelencia, galardonado con los \u003cstrong\u003eTre Bicchieri de Gambero Rosso\u003c\/strong\u003e, capaz de encarnar el alma auténtica y sostenible del territorio.\u003c\/p\u003e","brand":"Fattoria Nanni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47580642279595,"sku":"62359","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/fattoria-nanni-verdicchio-castelli-di-jesi-classico-superiore-arsicci-2025_62359_1_06475ab0-430c-4be8-a762-056a6174070f.webp?v=1788423151","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/es\/products\/fattoria-nanni-verdicchio-castelli-di-jesi-classico-superiore-arsicci-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}