{"product_id":"fattoria-nanni-verdicchio-castelli-di-jesi-classico-riserva-origini-2024","title":"Fattoria Nanni Verdicchio Castelli di Jesi Classico Riserva Origini 2024","description":"\u003ch3\u003eQué tipo de vino es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nOrigini de Fattoria Nannì es un blanco ecológico de las Marcas obtenido de uvas Verdicchio, expresión auténtica del Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva criado sobre lías finas. El bouquet regala notas de saúco, fruta amarilla y matorral mediterráneo. En boca se distingue por una \u003cstrong\u003evivaz acidez sápida\u003c\/strong\u003e que aporta gran frescura. Con el paso del tiempo emergen elegantes notas de azafrán y manzanilla, mientras que el trago se cierra con el característico \u003cstrong\u003efinal amargoso de almendra\u003c\/strong\u003e, ideal para acompañar los platos marineros de la \u003cstrong\u003ecocina mediterránea\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDe dónde proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl vino nace en Apiro, en el corazón de las Marcas. Las raíces de los \u003cstrong\u003eviñedos viejos históricos\u003c\/strong\u003e se hunden a unos 420 metros de altitud en un \u003cstrong\u003esuelo aluvial\u003c\/strong\u003e, enriquecido por los sedimentos provenientes del Monte San Vicino. Esta particular formación geológica confiere a la copa una marcada impronta mineral. Los \u003cstrong\u003ebajos rendimientos en el viñedo\u003c\/strong\u003e garantizan una espléndida concentración aromática, llevando a la copa el alma del territorio y un equilibrio estructural impecable.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCómo se elabora\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl proceso comienza con una meticulosa \u003cstrong\u003evendimia manual\u003c\/strong\u003e. Los racimos enteros, enfriados para preservar sus aromas, se someten a un prensado suave en ausencia total de oxígeno. Tras la fermentación espontánea, el vino realiza una \u003cstrong\u003ecrianza sobre lías finas\u003c\/strong\u003e durante doce meses, ganando una notable consistencia matérica. Un posterior \u003cstrong\u003ereposo en botella\u003c\/strong\u003e afina su carácter, regalando un perfil sensorial profundo, íntegro y de gran persistencia.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nOrigini celebra el profundo vínculo entre Fattoria Nannì y el Monte San Vicino, cuyo preciado suelo aluvial nutre \u003cstrong\u003eviejos viñedos de 58 años\u003c\/strong\u003e. Este fascinante vino blanco nace del prensado de los racimos enteros en ausencia de oxígeno, preservando cada matiz natural. La larga \u003cstrong\u003ecrianza sobre lías finas\u003c\/strong\u003e durante doce meses, seguida de seis meses de reposo en botella, moldea un Verdicchio galardonado, distinguido con los prestigiosos Tre Bicchieri del Gambero Rosso. Una obra de \u003cstrong\u003eextraordinaria elegancia\u003c\/strong\u003e, embotellada tras 18 meses para regalar una experiencia única.\u003c\/p\u003e","brand":"Fattoria Nanni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47730293670059,"sku":"62473","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/fattoria-nanni-verdicchio-castelli-di-jesi-classico-riserva-origini-2024_62473_1_68bc4593-4674-4008-88dd-1e81535029b6.webp?v=1788854996","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/es\/products\/fattoria-nanni-verdicchio-castelli-di-jesi-classico-riserva-origini-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}