{"product_id":"eduardo-torres-acosta-carricante-versante-est-2025","title":"Eduardo Torres Acosta Carricante Versante Est 2025","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Carricante Versante Este de Eduardo Torres Acosta es un vino blanco tranquilo de color amarillo pajizo. En nariz se abre con \u003cstrong\u003earomas afrutados\u003c\/strong\u003e, notas herbáceas y profundos matices minerales que evocan el origen volcánico de los suelos. En boca resulta tenso y lineal, caracterizado por una \u003cstrong\u003evibrante salinidad\u003c\/strong\u003e que lo hace ideal para acompañar platos de pescado, sushi y mariscos, además de equilibrar perfectamente una rica fritura de mar. Los recuerdos salinos se combinan con elegancia también con los \u003cstrong\u003equesos de pasta blanda\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste vino nace en Sicilia, en las laderas volcánicas del Etna. Vinculado a la zona de Terre Siciliane, representa una clara expresión del terruño volcánico. Las uvas proceden de los viñedos situados en la \u003cstrong\u003evertiente oriental\u003c\/strong\u003e, una exposición que garantiza una constante frescura térmica y confiere un carácter dinámico al trago. Eduardo Torres Acosta cultiva estas parcelas con esmero, completando el proceso productivo en el pueblo de \u003cstrong\u003ePassopisciaro\u003c\/strong\u003e, histórico centro de la viticultura del Etna.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificación pone en valor la variedad \u003cstrong\u003eCarricante\u003c\/strong\u003e, trabajada para preservar la integridad y pureza del fruto. Las intervenciones en bodega buscan una rigurosa \u003cstrong\u003elimpieza aromática\u003c\/strong\u003e, definiendo con precisión la impronta mineral del territorio. El resultado es un trago esencial, que resalta una intensa \u003cstrong\u003efrescura gustativa\u003c\/strong\u003e y la natural tensión del vino. Cada fase de la producción está orientada al máximo respeto por la identidad de la variedad.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Etna Bianco Versante Este nace de la dedicación de Eduardo Torres Acosta, quien realza con maestría los viñedos en las laderas orientales del volcán. Este elegante \u003cstrong\u003eCarricante Terre Siciliane IGT\u003c\/strong\u003e luce un brillante color amarillo pajizo, desprendiendo sugerentes aromas afrutados entrelazados con frescas notas herbáceas. En boca se muestra fresco, sabroso y vibrante, con \u003cstrong\u003erecuerdos minerales del Etna\u003c\/strong\u003e, ideal para acompañar sushi, frituras de mar y delicados quesos de pasta blanda. Un vino tranquilo que encierra la auténtica \u003cstrong\u003efuerza del volcán\u003c\/strong\u003e en cada copa.\u003c\/p\u003e","brand":"Eduardo Torres Acosta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47411863879851,"sku":"62244","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/eduardo-torres-acosta-carricante-versante-est-2025_62244_1.webp?v=1787875755","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/es\/products\/eduardo-torres-acosta-carricante-versante-est-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}