{"product_id":"domaine-tissot-arbois-savagnin-sous-voile-2021","title":"Domaine Tissot Arbois Savagnin Sous Voile 2021","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nArbois Savagnin Sous Voile de \u003cstrong\u003eDomaine Tissot\u003c\/strong\u003e es un vino blanco tranquilo biodinámico con denominación Arbois procedente de la región del Jura. Elaborado exclusivamente con uvas Savagnin, destaca por un \u003cstrong\u003eestilo oxidativo\u003c\/strong\u003e único, fruto de la maduración bajo el velo de flor. En copa muestra un intenso \u003cstrong\u003ecolor amarillo dorado\u003c\/strong\u003e, mientras que el complejo bouquet entrelaza aromas frutales con elegantes \u003cstrong\u003enotas de frutos secos\u003c\/strong\u003e. En boca se revela fresco y sápido, con una persistencia final notable.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde proviene?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste vino nace en Francia, en el corazón del Jura, y expresa la identidad del territorio de Arbois. Es producido por \u003cstrong\u003eDomaine Tissot\u003c\/strong\u003e, una bodega familiar que cultiva la vid con total respeto por la naturaleza. Siguiendo rigurosamente los \u003cstrong\u003eprincipios de la biodinámica\u003c\/strong\u003e, los viñedos situados en Montigny-les-Arsures ofrecen uvas que reflejan el carácter auténtico de la región. La impronta de la zona se manifiesta claramente en esta etiqueta, que pone en valor su \u003cstrong\u003eexpresión territorial\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa producción se basa en una gestión biodinámica de las uvas Savagnin. El núcleo del proceso reside en la característica \u003cstrong\u003ecrianza bajo velo de flor\u003c\/strong\u003e, una técnica que define con precisión el desarrollo organoléptico. El reposo lento favorece una \u003cstrong\u003eestructura definida\u003c\/strong\u003e, realzando el frescor del trago y garantizando una extraordinaria \u003cstrong\u003epersistencia gustativa\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDesde 1962, el \u003cstrong\u003eDomaine André et Mireille Tissot\u003c\/strong\u003e elabora vinos de excelencia en el Jura siguiendo los principios de la biodinámica. El Savagnin Sous Voile, envejecido bajo un velo de levaduras para desarrollar su inconfundible estilo oxidativo, es un vino único en su género. Su botella está embellecida por la inscripción JURA en relieve cerca del cuello y por una etiqueta con una delicada ilustración arquitectónica.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Andre et Mireille Tissot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47216461643947,"sku":"61848","price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domaine-tissot-arbois-savagnin-sous-voile-2021_61848_1_44698371-4cdc-4340-98fa-c6598aac18f4.webp?v=1782223771","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/es\/products\/domaine-tissot-arbois-savagnin-sous-voile-2021","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}