{"product_id":"domaine-louis-lequin-corton-grand-cru-les-languettes-2021","title":"Domaine Louis Lequin Corton Grand Cru Les Languettes 2021","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCorton Grand Cru Les Languettes de Louis Lequin es un vino tinto tranquilo elaborado con uvas \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e, fiel intérprete de Borgoña. El perfil aromático es complejo y marcadamente afrutado, dominado por notas de pequeños frutos negros como las moras maduras, acompañadas de toques de regaliz y un delicado especiado. A la vista muestra un color rojo rubí realzado por reflejos violáceos, mientras que al paladar se revela como un \u003cstrong\u003evino elegante\u003c\/strong\u003e, animado por una acidez viva y agradable. Los \u003cstrong\u003etaninos finos\u003c\/strong\u003e y el envejecimiento en barricas de roble francés aseguran una estructura armónica y bien definida, guiando el trago hacia un final largo y de gran persistencia.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde proviene?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste tinto nace en los célebres territorios de \u003cstrong\u003eBorgoña\u003c\/strong\u003e, dentro de la reputada denominación Corton Grand Cru. Las raíces de las vides se hunden en \u003cstrong\u003esuelos inusuales\u003c\/strong\u003e, históricamente destinados a la producción de los grandes vinos blancos de la zona. Esta conformación específica del terreno resulta determinante para el perfil del vino, aportando al trago una finura y una longitud inusuales. La interacción entre la vocación natural del lugar y las características peculiares de la parcela ofrece una \u003cstrong\u003eexpresión territorial auténtica\u003c\/strong\u003e, capaz de realzar la elegancia de las uvas y ofrecer una lectura profunda del terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se produce?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa gestión agronómica respeta la integridad del suelo a través de una vendimia íntegramente manual de vides cultivadas en cordón Royat, utilizando abonos orgánicos. En bodega, las uvas se despalillan en su gran mayoría. El proceso comienza con una \u003cstrong\u003emaceración en frío\u003c\/strong\u003e, seguida de una fermentación lenta realizada con levaduras indígenas y una extracción prolongada pero delicada. El envejecimiento se realiza en \u003cstrong\u003ebarricas de roble francés\u003c\/strong\u003e, con el uso de una pequeña proporción de maderas nuevas. Un enfoque destinado a aportar una \u003cstrong\u003eestructura sólida\u003c\/strong\u003e y a desarrollar la aromaticidad, preservando la frescura original de la fruta.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste excepcional \u003cstrong\u003eCorton Grand Cru\u003c\/strong\u003e es un tinto poco común que nace de suelos tradicionalmente reservados a los vinos blancos Corton-Charlemagne, una particularidad que otorga al Pinot Noir del Domaine Louis Lequin la finura y la elegancia típicas de los vinos nacidos de terruños para uvas blancas.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Lequin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47344629547179,"sku":"62099","price":144.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domaine-louis-lequin-corton-grand-cru-les-languettes-2021_62099_1_bc37ec1f-17df-4eac-91aa-d1af328f114d.webp?v=1787875573","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/es\/products\/domaine-louis-lequin-corton-grand-cru-les-languettes-2021","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}