{"product_id":"domaine-lagille-champagne-grande-reserve-extra-brut","title":"Domaine Lagille Champagne Grande Reserve Extra Brut","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Champagne Grande Reserve Extra Brut de Domaine Lagille es una auténtica expresión del terruño, elaborada según el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e. Este vino nace de un \u003cstrong\u003ecoupage\u003c\/strong\u003e armonioso que une Chardonnay, Pinot Meunier y Pinot Noir. El perfil aromático ofrece nítidos aromas frutales, realzados por notas de corteza de pan. En boca se muestra fresco, muy seco y de agradable complejidad, con un excelente \u003cstrong\u003epotencial de guarda\u003c\/strong\u003e en bodega estimado entre cinco y diez años.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas crecen en una finca de siete hectáreas situada en la Vallée de l’Ardre, dentro de un mosaico de parcelas entre los municipios de Treslon, Faverolles-et-Coëmy, Savigny-sur-Ardres y Chaumuzy. En esta zona, los \u003cstrong\u003esuelos de arcilla\u003c\/strong\u003e, arena y formaciones arcillo-calcáreas otorgan al Champagne una inconfundible frescura y una profunda \u003cstrong\u003esalinidad gustativa\u003c\/strong\u003e. La gestión agronómica corre a cargo de un viticultor independiente que aplica rigurosamente los principios de la \u003cstrong\u003eagricultura ecológica\u003c\/strong\u003e y la sostenibilidad.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa producción sigue los estrictos cánones del \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, realzando el carácter seco y vibrante típico de la versión \u003cstrong\u003eExtra Brut\u003c\/strong\u003e. A la vista presenta un color amarillo pajizo con reflejos dorados, realzado por un \u003cstrong\u003eperlage fino y persistente\u003c\/strong\u003e. El equilibrio entre la espuma elegante y la tensión ácida lo hace ideal para acompañar quesos, \u003cstrong\u003eentrantes y pescado blanco\u003c\/strong\u003e. Para resaltar plenamente sus cualidades organolépticas, se recomienda servirlo a una temperatura entre 6 y 8 °C.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFruto de la pasión de un \u003cstrong\u003eviticultor independiente\u003c\/strong\u003e cuya tradición se remonta a 1818, el Champagne Grande Réserve Extra Brut de Domaine Lagille encarna la auténtica excelencia francesa. Esta refinada cuvée nace de la unión de tres variedades históricas, cultivadas con métodos ecológicos sobre un mosaico de suelos arcillo-calcáreos en el Valle de l’Ardre. El meticuloso \u003cstrong\u003emétodo clásico\u003c\/strong\u003e confiere al vino un \u003cstrong\u003eperlage fino y persistente\u003c\/strong\u003e, realzando su viva frescura y su profunda salinidad. Un Champagne sostenible, ideal para celebrar vuestros momentos especiales.\u003c\/p\u003e","brand":"Lagille \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505859326123,"sku":"33720","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domaine-lagille-champagne-grande-reservee-extra-brut_33720_1_93fd8cb7-4817-426c-9820-06a47decfa2a.webp?v=1773684578","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/es\/products\/domaine-lagille-champagne-grande-reserve-extra-brut","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}